国庆期间，菱塘回族乡三里村村民比其他村村民多了份喜悦和忙碌：全村今秋首批20000多平方米的育菇大棚陆续出菇，家家喜摘上市；村民们争先恐后地收购收集刚刚收割下来的稻草，为明年生产蘑菇备料……村党支部书记胡春俊高兴地告诉记者：“我们村老百姓今年育菇积极性更加高涨，入秋以来全村又新添了19个大棚。实践证明，几年前我们利用稻麦秸秆育菇的决策是正确的，不仅彻底解决了秸秆焚烧带来的污染问题，而且变废为宝，点草成金，育出了一个富民产业。”

随着农村生活质量的提高，煤炭、液化气替代了稻草煮饭烧菜，过去大派用场的稻麦秸秆，或被村民付之一炬，或被弃村边河塘，严重污染了环境。为净化环境，杜绝焚烧秸秆的陋习，三里村两委一班人决心寻找一条利于生产生活和经济发展的新路子。2001年村委会主要负责人自费北上山东市场调研，最终选准了发展食用菌培植双孢菇这个产业。经过不断探索、总结、提高，三里村双孢菇种植面积不断扩大，越来越多的农户走上发展双孢菇致富路。2006年，该村双孢菇培植面积达2万平方米，种植双孢菇农户达80户，亩效益在4000元以上。

2006年10月，三里村为了保护菇农利益，增加菇农收入，专门成立了菱塘食用菌经济合作社 ，统一购买菌种，统一购买辅助材料，统一技术培训和指导，统一销售菌菇产品，为菇农提供产前、产中、产后全程优质服务。这一做法较好地调动了群众参与种植菌菇的积极性，毗邻乡村种植双孢菇的农户也纷纷要求加入合作社，社员种植效益也不断提高，去年，每亩高架大棚纯收入达10000元。

目前，“秸秆育菇、蘑菇卖钱、菇渣还田”这条以秸秆为起点的循环农业链正在三里村逐渐形成。同时三里村百亩高效双孢蘑菇示范园区也在积极实施中。记者在现场看到，一座座竹木结构的高架大棚和一排排半圆形的简易低架棚沿一条笔直平坦的水泥大道两边有序排开，菇农们忙着采摘、浇水等，个个脸上荡漾着喜悦。一位菇农高兴地说，照目前新菇上市的价格，今年效益不会差。