中秋节即将来临，日前，一位从台湾回大陆探亲的老人，不顾年迈，专程从南京一路询问到临泽镇，想品尝当年食用过的临泽水晶月饼。他还一次购回20多盒带给家人。从九月上旬开始，临泽水晶月饼陆续批量上市，据个体加工户倪才伍介绍，最近10多天，来自大江南北的订单电话不断，首批1000多盒水晶月饼已分别发往南京、镇江、上海等地，第二批运往北京的500盒精包装水晶月饼也已整装待发。

高邮特产临泽水晶月饼有300多年的生产历史。为传承特色品牌优势，适应现代食品市场需求，近年来，临泽镇党委政府采取一系列政策措施，鼓励企业改进工艺 ，创新品味。同时，该镇工商卫生等部门还实行跟踪督查，严把质量、卫生关。据了解，今年中秋节期间，临泽水晶月饼的上市量将突破5000公斤。