2009-10-27 00:00:00 作者:杨星 来源:今日高邮
“华侨国际大酒店作为第五届中国邮文化节的重要接待场所,我们有义务也有信心做好节庆的后勤保障工作。”华侨国际大酒店常务副总经理成杰满怀激情地说。
成杰告诉记者,为了做好本次接待工作,酒店专门成立了接待领导小组,全店上下统一思想,树立“接待成功不仅是华侨的荣誉,更是高邮的荣誉”的思想,细化工作安排,突出工作重点。针对不同国家、不同地区的嘉宾,还对房间的布置做了适当的微调。另外,为了营造温馨的氛围,酒店还特意为每个房间制作了精美的欢迎卡。
与此同时,为了做好节庆当晚的招待晚宴,酒店合理调整了菜肴的结构和品种,还隆重推出了罗氏沼虾系列菜肴,突出淮扬菜系体现水乡特色。成杰说,除了确保菜肴的丰富外,还严把食品安全、卫生关,从原料的采购、到菜肴的制作,酒店实行全程质量监控。
目前,接待各项筹备工作进展顺利,已基本就绪,届时,酒店的所有接待人员将以优质、热情、周到的服务迎接八方宾朋。