16日上午，记者在马棚镇十桥村采访时看到，该村陈桥支西侧有200多亩农田全部种植着蚕豆，村民们告诉记者，这块土地是去年秋播刚刚流转过来的，点蚕豆进行有机转换，今年要全部转换种植有机大米。村民们高兴地说：“种植有机稻谷，产量虽说不高，但效益好、健康安全，大家都愿意种。”据马棚镇分管农业农村工作的镇人大主席姜文超介绍，为了健康发展马棚有机稻米产业，做大做响马棚有机大米的品牌，镇党委政府于去年招商引资成立了扬州马棚生态农业科技有限公司，注册了“马棚湾”、“清水潭”两个有机稻米商品，实现公司化运作，促进农业增效、农民增收。

马棚镇种植有机稻米始于2008年，秋播时有机米生产基地全部种植蚕豆，在来年5月初将蚕豆翻耕下田培肥地力。水稻全部采用人工栽插的方式，栽后一周在稻田里放养高邮麻鸭，利用高邮鸭在稻田中吃虫、除草、耘田、活棵，控制病虫害发生和杂草生长。同时，鸭粪还可以肥田。去年，马棚有机稻米生产核心基地480亩 ，平均亩产350公斤，16万公斤有机稻谷加工成的10万公斤有机大米，米粒形体饱满，晶莹剔透，米饭柔软，色泽光鲜，清香满口。投放市场即受消费者欢迎，每公斤有机大米售价达12元。

是日下午，姜文超带领扬州马棚湾生态农业科技有限公司有关工作人员到十桥村对接有机稻米生产面积时，该村有100多名村民愿意以300多亩的土地入股的形式，加盟扬州马棚湾生态农业科技有限公司有机稻米种植。至此，马棚镇今年已落实有机稻米种植面积1100多亩，比去年增加了一倍多。

目前，全镇有机稻米春耕备耕生产正有序进行，种植品种已明确，各项育秧准备工作陆续到位。