2010-03-25 00:00:00 作者:吴志强 陆业斌 来源:今日高邮
“今年罗氏沼虾放养以来,我每天都接待许多养虾户上门咨询虾病,最近一段时期前来门诊的虾农特别多,每天几十人,甚至上百人。虾农焦虑、恐慌、无助的目光,是我从未见到过的。据我诊断,虾苗死亡大都是育苗过程中变态不到位、淡化不到家,虾苗体质差所致。”23日上午,在全市罗氏沼虾生产座谈会上,被誉为我市“罗氏沼虾之父”的原农林局水产总工程师徐庆登,谈了自己对当前罗虾出现的问题的看法。他吁请,要冷静对待、理性分析我市今年罗氏沼虾养殖所面临的严峻形势,共克时艰,共保虾业。
辉煌历史
我市是全国罗氏沼虾标准化示范区、江苏省无公害水产品产地认定整体推进示范县(市),从1992年的6亩扩大到2009年的15.03万亩,罗氏沼虾养殖面积占到了全国的1/4、江苏的3/4。目前,我市在以龙虬镇为核心的三乡镇建立了5万亩罗氏沼虾高效产业园,在三垛、司徒两乡镇建立了近万亩的罗氏沼虾养殖出口基地,2010年我市罗氏沼虾养殖面积已达到17万亩以上。
经过多年的摸索,我市已创建了一整套高产高效无公害标准化养殖技术体系,还积极探索罗氏沼虾养殖过程中的投入品管理和市场流通环节的营销管理,出台了有关的管理办法,实现了罗氏沼虾产业健康有序发展。我市形成比较完整的罗氏沼虾产业链,上游的虾苗供应,中游的养殖、捕捞以及饲料、药品的生产、销售,下游的罗氏沼虾加工、销售等,吸引了近10万从业人员。目前,全市共建成罗氏沼虾专业合作经济组织15个,入社人数达4200多人。2009年我市罗氏沼虾产业链产值已达到22亿元,农民人均来自于罗氏沼虾产业的纯收入达到了800元,全市7200户养殖户户均年纯收入达到了5.43万元。
严峻形势
由于近几年特别是2009年我市罗氏沼虾养殖取得了较高的效益,导致去冬今春虾农养殖热情空前高涨,不少农户盲目追风地走上了“养虾发财惟一路”。今年养殖成本同去年比已普遍上升,且涨幅巨大:一是虾苗成本。2009年虾苗平均价格在120元/万尾,今年目前最高价已经超过了400元/万尾,涨幅超过了200%,而且仍在继续上涨。二是饲料成本。饲料价格上涨显著,营养料、开口料、中期料(按原料配方预测)的市场销售价格分别从2009年的10150元/吨、8350元/吨、6380元/吨上涨到现在的12400元/吨、10600元/吨、8000元/吨,涨幅分别为22%、27%、25%。三是池塘租金。去年下半年以来,新一轮发包塘亩上交租金已普遍从以前的600元左右上升到850元左右,不少乡镇甚至突破了千元大关,最高的达到了1860元,且大部分虾塘的承包金都是2至3年一缴。
在高效益、高收入的刺激下,据初步统计,今年我市新增养虾面积已达2万亩以上,整个养虾面积已达17万亩以上。但由于今年春节前后一段时间气温同往年相比明显偏低,再加上苗厂所用水源环境质量的下降以及育苗期间虾苗疾病的发生,直接导致了目前虾苗生产数量比往年显著下降,截至目前,湖州地区36家苗厂只有4家能正常生产虾苗,预计该地区今年最多只能产60亿尾;吴江市18家苗厂目前正常生产的也只有4家,也只能供应60亿尾虾苗;而国内其它地区如广东、广西、上海、山东一带,基本上没有虾苗生产。我市的郭集镇虾苗产业园,如一切顺利最多也只能供应20亿尾。几个地区累计起来,今年最多只能产虾苗140亿尾,扣除湖州地区(包括江都)必须供给浙江本地40亿尾虾苗,真正能供给我市的虾苗总数不到100亿尾,相对于我市的养殖规模,初步统计虾苗缺口至少在40亿尾以上。截至目前,全市共计才放养虾苗25亿尾左右,而去年同期已放养虾苗近80亿尾,完成的放养量还不到去年的三分之一,而且质量远不如去年。从分析来看,预计今年有三分之一的虾农无虾可养,农民增收遇到前所未有的挑战。
应对之策
徐庆登认为,我市是全国罗虾的主产区,目前虽然遇到了困难,但还要坚持。他建议,当前要调整罗氏沼虾放养结构,不能再像往年那样“高密度、高投入、高产出”,应严格控减放养数量,每亩累计放养量控制在7万尾以内(其中锅炉苗每亩3万尾)为宜。罗氏沼虾养殖与其它水产养殖有许多共性,要积极引导养殖户做好调整养殖品种的准备,套养、改养河蟹、青虾、鳜鱼等,确保无空塘现象发生。
司徒镇分管农业的副镇长、被誉为“虾镇长”的沈连登认为,我市目前罗氏沼虾养殖的严峻形势,无疑是一场“虾业地震”。但办法总比困难多,他建议,用抗灾的理念,组织生产自救。养不上虾的虾农,可退养还耕、退养还经,各显神通。要抓住当前春耕生产的有利时机,因户因塘制宜,一塘一户一策,分类指导,促进农业增效、农民增收。
业内人士认为,面对今年罗虾业的严峻形势,市工商部门要进一步加强对虾苗经纪人队伍的管理,严格要求他们统领全局,把握虾苗供需平衡;市委农工办要进一步加强对自身拥有合作社的虾苗经纪人的管理,严格要求他们全力把握好虾苗质量和数量关,并充分运用有关激励政策来督促,力争全市更多的虾农、更多的虾塘有虾养。
专家还建议,虾苗厂和广大虾农可延长育苗供苗时间。从我市罗氏沼虾的养殖历史来看,虾苗最迟放养时间为7月初。由于养殖技术的提高,后来放苗一般5月就全部结束。面对今年特殊的年景,市农林局3月11日已组成小分队赴浙江湖州、苏南吴江等地,对虾苗市场作专题调研,并于当晚在湖州召开了紧急会议,对经纪人明确地提出了抓质量、促平衡、强服务三个方面要求,同时也对苗厂从质量、数量、价格三方面提出了积极的建议。我市郭集罗氏沼虾虾苗产业园的三家育苗企业表示,服从全市虾业发展的大局,千方百计满负荷生产,最大限度地延长育苗供苗时间,多生产优质虾苗,减轻全市养殖用苗压力。