第六届中国双黄鸭蛋节的喜庆氛围给邮城酒店带来巨大商机。昨日，记者从华侨国际大酒店、润扬假日酒店等处了解到，我市各大酒店都在忙着准备迎接鸭蛋节的到来。目前，大部分酒店的客房早已被预定一空，预计到节庆期间酒店的入住率将会达到100%。

华侨国际大酒店有关负责人告诉记者，自酒店2007年开业至今，每年都被市里定为大型活动接待的主会场。第六届中国双黄鸭蛋节开幕在即，目前，华侨已经对酒店的消防系统进行了大检查，并针对食物中毒、停电、火灾、失窃等可能发生的突发事件制订了应急预案。据悉，目前，由市卫生监督所4名工作人员组成的检测小组每天都驻扎在酒店里，对酒店每天所进食品、菜肴进行全面检查，确保食品安全卫生。同时，酒店还与供应商签订供货安全保证书，规定非工作人员不能随意进出厨房，从源头上把好食品质量安全关；酒店还专门成立了领导班子，每个岗位都安排责任人，加强酒店服务能力，提升酒店服务水平。

此外，各酒店纷纷表示，坚决按规定执行有关政策，房价不涨价还优惠。