本报讯   2日上午，记者在北海菜场发现，龙虬庄生态黑猪肉北海专卖店门前排着长长的队伍，市民们正争相购买本地黑猪肉。据专卖店老板介绍，元旦当天开业，一个上午就卖了7头黑猪，共计1500多斤黑猪肉，有的市民还没有买到。2日准备了10头黑猪，以满足市场供应。

市民为何钟爱黑猪肉？正在排队购买黑猪肉的王大妈说：“本地黑猪肉吃起来香，烧出来的味道就是不一样！以前在农村吃的家养的黑猪肉，现在几乎吃不到了！”龙虬庄生态农业发展有限公司黑猪饲养基地负责人张玉荣介绍说，2009年，公司投资500万元在龙虬镇大树村兴建占地120亩的本地黑猪养殖基地，走公司+基地+农户的发展模式，主要饲养高邮本地黑猪，同时注重本地黑猪的保种繁育。目前，养殖基地拥有黑猪放养区80多亩，完全采用传统生态的饲养方法，喂养原料为稻糠、玉米、小麦、山芋干等，黑猪一年后才出栏。因为传统喂食、饲养周期长，黑猪肉富含高蛋白且低脂、鲜、嫩、香。

记者又来到黑猪饲养基地实地采访，只见满圈的黑猪争着吃食、喝水。据介绍，公司还将在城区各大菜场开设专卖店，倾力打造龙虬庄黑猪肉品牌，为全市菜篮子工程、放心肉工程做出贡献。