2011-10-30 00:00:00 作者:郑红梅 管玮玮 来源:今日高邮
本报讯 日前,记者在市商务局采访时了解到,今年以来,我市着力推进生猪手工屠宰场关闭工作,不断加快生猪机械化定点屠宰场建设步伐,依法依规做好生猪定点屠宰管理工作,目前,全市3个获批的生猪机械化定点屠宰场工程建设进展顺利。
据了解,获批的3个生猪机械化定点屠宰场分别是车逻定点屠宰场、临泽镇定点屠宰场和送桥定点屠宰场。其中,刚刚完成主体车间封顶的车逻镇生猪定点屠宰场主要承担我市城区及周边地区的肉品供应任务。该屠宰场按照三星级标准设计建设,总占地面积32亩,总投资6000万元,年底将进入试运营阶段,建成后日屠宰生猪量可达2000头。临泽镇生猪定点屠宰场主要承担我市东片乡镇肉品供应任务,按四星级标准建设,总占地面积30亩,总投资为6000万元,目前该屠宰场厂房已基本建成,设备安装也全部到位,并正式进入试运营阶段。承担湖西四乡镇肉品供应任务的送桥机械化屠宰场,日前刚结束土地挂牌,现已进入立项阶段。该屠宰场按二星级标准建设,占地10亩,有望在今年年底前动工建设。
市商务局行政执法大队负责人告诉记者,这3个屠宰场建成后,我市生猪将全部实行机械化屠宰、加工、冷藏,届时,市民吃肉将更加放心。