一违规冷饮厂被查封
2004-08-04 00:00:00 作者:刘平 来源:今日高邮
近日,市卫生监督所对姚家井巷某冷饮厂棒冰车间、冰激凌车间进行了现场检查。该厂所持食品卫生许可证已过期,28名从业人员无有效健康证明,消毒间被挪作他用,加工冷饮的模具、棒签使用前未进行消毒,成品冷饮未经检验。卫生执法人员当场责令其停业改进,同时现场随机抽取5个品种冷饮样品送疾控中心检测。
该批冷饮检测结果显示,品滋牌三色杯冰激凌、赤豆棒冰、绿豆棒冰不符合国家有关卫生标准,最高超标近100倍,为不合格产品。市卫生监督所迅速对该厂的不合格产品进行了封存,现场复查时发现,该厂未进行停产整改,消毒工作流于形式,仍有16名从业人员未进行健康检查。卫生执法人员对该厂棒冰车间包装机、膨化机、配料缸、冰激凌车间三台灌装机进行了查封,目前此案正在进一步查处之中。