近一段时间以来，我市畜禽产品价格大幅上涨，据农林、物价部门日前对全市6个定点乡镇菜市场调查结果显示：猪肉、苗猪、活猪收购价，草鸡、肉鸡、活鸭、活鹅及鸡蛋、鸭蛋等大宗畜禽产品的价格同比平均涨幅达30.44%。
调查显示，猪肉统货平均价16.6元/公斤，同比涨51.9%；苗猪平均价15.5元/公斤，同比涨103%，活猪平均收购价10.26元/公斤，同比涨44.9%。另外，草鸡平均价15.6元/公斤，肉鸡10.8元/公斤，活鸭11.5元/公斤，活鹅12.0元/公斤，草鸡蛋9.4元/公斤，良种鸡蛋7.2元/公斤，高邮鸭蛋9.90元/公斤，同比涨幅均超过20%。
业内人士分析畜禽产品价格上涨的最主要原因是养殖成本的增加，表现在：一是种苗价大幅提高，特别是苗猪，一头20公斤重的苗猪需要310元，价格比去年翻了一番多。二是粮价大幅上涨，饲料价格也跟着上扬，饲料平均价格上扬幅度基本与畜禽上扬幅度相当。三是畜禽养殖易感染疫病，养殖户对畜禽疫病防治投入增加。
此外，如今农村劳动力大量转移，养殖模式从过去的千家万户散养过渡到现在以规模养殖为主，畜禽饲养量比以前有所下降，市场缺口较大，货少价扬。
中秋、国庆在即，市场需求量增加，而供应量仍很不足。业内人士预计，近一、二个月内，畜禽产品价格仍呈高位振荡上升的趋势，市民的菜篮子拎得不轻松。
另据了解，受物价上涨因素影响，目前青菜、黄瓜、茄子等蔬菜总体价格也较高。同时由于秋后气温开始下降，蔬菜产出量下降，特别是本地蔬菜上市量减少，使当前蔬菜价也呈季节性上升之势。