一地下月饼加工场所被端
2004-09-17 00:00:00 作者:顾天勇 朱玉霞 来源:今日高邮
中秋佳节即将来临,为确保消费者吃上放心月饼,日前,市卫生监督所在全市范围内组织开展了月饼生产经营市场的专项监督检查工作。在检查中,三垛镇茆吴村一地下加工月饼场所由于多项条件不符卫生条件而被当场取缔。
检查中,执法人员发现,该加工场所未经市卫生部门许可,擅自从事加工焙烤食品,5名从业人员无健康证明;生产用原料如白糖、面粉以及各种馅心露天摆放,加工场所无防蝇防尘设施;成品月饼散置在各处;焙烤、配料、包装、成品存放无专用间,且功能间无吊顶,墙壁多处已脱落;月饼包装袋上标注的地址为四川西充县晋城镇金龙一路、高邮市邓桥商业区,与实际加工地址不符。同时,业主王某还擅自将生产日期提前标注为2004年9月15日。
据悉,王某系安徽省皖和县人,于2004年8月10日开始加工月饼,主要产品为广式各种月饼,日产量40公斤左右,产品主要销往三垛镇及周边农村地区。执法人员经调查取证后,依法取缔了该地下月饼加工场所,当场没收不合格月饼500公斤及部分加工用具。目前此事仍在进一步调查处理之中。