送桥镇党委政府把发展鹅业作为富民强镇的一项重要举措来抓。2004年，该镇养鹅90.4万只，炕孵203万只，种鹅保种6.1万只，实现鹅业经济产值7000多万元，农民人均增收近400元。日前，该镇做大鹅业促增收的做法在全市范围内进行交流。
该镇采取四着联动的办法，拓宽了鹅业经济集约化生产、规模化养殖、产业化经营的路子。一是行政推动。镇里将110万只养殖目标逐一分解到各村及养殖大户，并专门拿出30万元硬化考核，强势推动鹅业经济的发展。二是科技拉动。由于受周边地区禽流感疫情的影响，早春该镇鹅业发展开局不利，上半年未达序时进度。对此，镇里向科技要生产力，保证全年目标完成。建设新园区，按标准建设了500亩优质牧草、鹅业示范园区，搭建标准化鹅舍2000平方米，养鹅18万只；推广新技术，秋孵冬养25万只，比上年增长30%；研发新品种，建设了扬州鹅家乡小群饲养试验区，创新扬州鹅优良品质。三是典型带动。对有一定养鹅规模的农户，给予技术、资金的扶持，给予政策的倾斜，帮助他们做大做强。全镇培植5万只以上的养鹅基地6个，4万只以上饲养大户5个，1万只以上的大户3个。动员农民把劳动积累的资金，转到种草养鹅上来，全年实际利用民资1500万元，从业人员达1500人。四是农企联动。建立“公司+科研机构+基地+农户”合理的运作模式，按照企业生产需求，企业与炕坊签订苗鹅供应协议，企业与各村养殖大户签订苗鹅供应、仔鹅收购协议，由天歌公司供应苗鹅，采取农民包养、公司包购的“双包”办法，既保证了企业有充足仔鹅供应，又保证了养殖户的利益，实现了“双赢”。