甘垛镇把生猪定点屠宰管理工作当作一项政治任务来抓，严格执行生猪上市“十六字”管理方针，收到良好效果。
为确保让群众吃上“放心肉”，该镇专门建立健全了工作领导小组，明确规定镇兽医站为执法主体，有关职能部门各尽其能，积极参与管理。同时，镇政府与各村签定生猪上市管理目标责任书，并与各村主任工资挂钩，做到责任明确，组织体系健全。该镇还严格规范生猪收购行为，专门安排一名兽医把好生猪进场关。对加工的猪肉及副产品，严格按照规定管理，“两票”、“两花”齐全方可出场。