菱塘夏季食品安全抓源头
2005-06-06 00:00:00 作者:徐秀凤 吴永年 来源:今日高邮
5月中旬以来,菱塘工商组、菱塘防保所联手出击,对辖区内的16家肉食品和12家豆制品从业人员进行全面、细致的健康体检。对检查中出现身体不健康的人员劝其退出经营,确保居民们吃上放心的食品。
随着夏季的来临,各种食品的卫生状况一直牵动着菱塘“工商人”的心。为了让全乡的居民们吃上放心的食品,维护消费者的合法权益。菱塘工商组主动介入,协同有关部门对夏季食品卫生进行不间断、拉网式的检查。工作人员坚持每天到农贸市场,检测蔬菜,察看有没有注水家禽,是不是存在短斤少两的现象,发现一起查处一起;对日销售量大的肉食品、豆制品经营人员进行重点检查。一方面积极宣传有关的法律法规及食品卫生知识,让他们从源头上抓食品的健康、安全。另一方面,对到期的工商营业执照进行年检,促使他们依法经营、诚信经营。