当前风起云涌的创业大潮中，有一个不算引人瞩目的群体，他们来自社会中下层，没有很高的文化水平，没有广阔的社会关系，也没有殷实的家境，但他们却以自己朴素而执着的追求实现了创业梦想，使自己的人生焕发出光彩。张庆春就是他们当中的一员。
今年37岁的的张庆春是卸甲镇的一名农家子弟。出于对烹饪的兴趣，中学毕业后他在当地卫生院当帮厨。张庆春非常喜爱这个职业，平日里以琢磨厨艺为乐，加之他为人憨厚，很快博得了周围人的认同。22岁那年，一个偶然的机会，在热心人的帮助下，他被推荐到扬州烹饪学校学习。由于张庆春具备一定的实践知识，经系统理论锻炼后，他的烹饪天赋很快得到了发挥，在选料、配菜、拼盘以及刀功等方面都有了提高，并顺利获得了二级厨师证书。
由于厨艺日精，他很快被从伯勤卫生院“挖”到市医药公司，成为掌勺厨师。从乡村到城市，张庆春的视野更加开阔，对自己的人生也有了更多思考。虽然企业工作较为舒适安逸，张庆春却冷静地认识到，目前所拥有的这份安逸并不全是自己理应享受的，如果贪图舒适安逸而不思进取，无异于透支生活。这时恰逢市委市府召开万人创业动员大会，张庆春自主创业的想法也分外明晰起来。他的打算得到了所在企业和家人朋友的一致支持，去年初夏，庆春酒楼开业，张庆春也从一个普通农村青年转变为城市老板。
在高邮日趋饱和的餐饮市场中立足并不容易。张庆春做生意也保持着一贯的真诚和质朴。经常在午后三、四点时，有外地客人来就餐，别的饭店嫌麻烦不愿意接待，张庆春总是热情接待，令客人们对高邮留下了好印象。付出终有回报，一年下来，庆春酒楼赢得了一大批回头客，酒店也很快从原先的两个单间扩展到楼上下近500平米的酒楼。
创业经历极大地丰富了张庆春的人生体验。他说，我是个平凡的人，但我不愿意平庸。虽然自主创业不容易，我还是会坚定地走下去。