菱塘回族乡以第十五个全国土地日为契机，紧紧围绕“节约集约用地，促进科学发展”的宣传主题，通过举办培训班、设立咨询台、《国土资源管理政策法规》知识考试、制作宣传橱窗、悬挂横幅、广播讲话等多种形式，宣传土地法律法规，动员全乡回汉人民珍惜每寸土地，促进科学发展。
地处丘陵山区的菱塘回族乡一直十分重视节约集约用地。一方面，突出基本农田保护这个重点，严格执行保护基本农田的“五个不准”和“四个严禁”，认真实施基本农田保护规划，全面实施基本农田定量、定位、定人管理，将基本农田保护责任落实到村组、到农户、到地块，坚决守住基本农田这条不可逾越的红线；另一方面，加大土地整理、复垦、开发的力度，提高耕地质量，增加有效耕地面积，促进农民增产增收。近年来，在上级国土部门的大力支持下，该乡先后组织实施了国家级复垦项目1个，省项目库项目7个，复垦总规模1.2万多亩，净增耕地2320亩，建成了田成方、路成行、水系配套齐全、村庄规划合理的高效农业示范区。与此同时，该乡还采取多种形式，积极推进公平、公正、公开的土地市场竞争机制，把农民进镇建房、主街道的商住楼和商业、旅游业、娱乐业以及房地产开发等经营性用地全部实行市场化运作，努力实现土地收益最大化；积极盘活存量建设用地，加大内部存量挖潜，充分整合土地资源，将全乡已经批准未使用或者停止使用的国有、集体存量建设用地转换成工业用地，有效地缓解了土地矛盾，优化了投资环境。