卫生部门专项检查月饼市场
2005-09-16 00:00:00 作者:周明灯 王存山 来源:今日高邮
中秋佳节在即,月饼市场持续升温。在加大节日食品市场巡查和监测的基础上,14日,市卫生局组织卫生监督执法人员对城区月饼市场进行了突击专项检查。
此次检查共出动执法人员27人,检查月饼生产经营单位32家,其中生产加工单位13家,商场、超市、糕点房等经营单位19家。从检查的情况来看,被检查单位的卫生意识总体较强,卫生许可手续齐全,防尘防蝇设施完善,食品原料及添加剂使用符合有关卫生要求。但也有个别单位加工场所不够整洁,食品原料着地存放,部分产品标识不全。对此,卫生监督执法人员现场发出卫生监督意见书,责令立即整改。
市卫生局还先后分两批对月饼进行随机抽样检测,共采集月饼样品37份,其中第一批抽检20份,合格19份,不合格1份,收缴并销毁不合格月饼180公斤。第二批抽检样品正在抓紧检测。