随着生活水平的提高，“年夜饭吃什么？在哪儿吃？”如今反而越来越成为让人头疼的一个问题：既要吃的好又要吃的特别，还要吃出温馨，吃出与往年不一样的感觉。可年夜饭留下的“丰盛”的浪费和折腾人的清理工作，想想都怕。于是，越来越多的人走向了酒店、餐馆……

包厢满“包”了
狗年春节来临的步伐较往年快了些，这使邮城大大小小的酒店、饭馆的年夜饭预定也提前火热起来。据了解，市区不少酒店的年夜饭，不仅预订率达到已60%左右，所有包厢也已预订一空。
据一位大酒店餐饮部经理介绍：刚过完圣诞节就有市民前来预订了今年的年夜饭，并且与往年一样，以普通市民的家宴为主，所以店里为客人准备的也多是些体现家庭温馨、喜庆的菜肴。为了能“吃”出家的味道，380―800元的包厢成了市民的首选，酒店里的包厢早在几天前就已经被订满了，大厅的饭桌也在被陆续预订。

“过年就得好好享受”
“忙活了一整年，在大年夜就得好好享受享受，花点钱也值”在某私营企业做市场销售的姚先生告诉笔者，由于去年年夜饭订得太晚了，他跑了好几家才订到房间，今年元旦刚过，他就为全家人订下了年夜饭。
姚先生觉得随着社会不断进步，过年也是过一种心情，一种气氛，企业里好多同行也和他一样在饭店里订下了年夜饭。一是省去了家人准备年夜饭前后的忙碌，二是因为现在春节的假期都不长，到外面吃可以节省时间做更多的事。
像姚先生这样想的人很多，但另有一些人却已厌倦了到酒店去吃年夜饭，他们认为现在到酒店吃饭已经很平常了。只要和家人在一起，到哪儿吃都一样是团圆。  

“年夜饭要吃出味道”
采访中，笔者发现，年龄较长的人更青睐于在家里吃年夜饭，他们更喜欢年夜饭里“吃”出的味道。退休在家的徐老先生说，多年来年夜饭前后全家人一起点灯、贴对联、看春节晚会、燃放鞭炮等一套传统习俗是他的最爱。鞭炮声、空气中弥漫的火药味儿、满地红纸屑，只有这样的氛围，才能衬托出浓浓的年夜饭的味道。
记者的一位在外工作的朋友也说，去年全家在某大酒店订了一桌年夜饭，结果全家人都觉得，吃不出乡下老家的那种温馨、朴实的味道来。所以今年她一定要回老家过年。