本报讯  记者昨日从市工商部门获悉， 2007年以来，高邮工商局先后在全市城乡36家大中型超市推行“食品自检”模式，逐步形成了商家自检、基层工商分局采样和消费者保护机构统检的“三级联动”快检机制，变以前事后“亡羊补牢”为现在事前“未雨绸缪”，真正为我市消费者筑起一道食品安全“防火墙”。

针对流通领域食品检测面广量大的特点，高邮工商局帮助全市城乡36家大中型超市配备了食品快速检测仪、检测箱，邀请专业检测人员定期对商家进行业务指导，还帮助8家大型超市建立了专门的检测室。4年来，各商家通过自检，发现不合格食品560余批次，并自行对此类商品进行下架、退货或销毁处理，做到了“自卖自检、自查自改”。

在此基础上，高邮工商局还投资100余万元建立了食品质量安全快速检测室，配备了集工商执法、食品检测等功能于一体的食品安全流动检测车，并依托高邮诚信网开通“高邮市食品安全快速检测信息平台”，将食品快速检测室与各超市、企业自检连为一体，走出了一条群防群治、点面结合的立体化食品检测新路。

据统计，快检机制实行以来，我市流通食品质量合格率由2007年初的85%提高至目前的98%。在近三年的全市食品安全满意度抽样调查中，消费者对流通领域食品安全监管满意度均高达95%以上。