本报讯 家住月塘社区的刘女士一直在社区附近的市粮贸经营部选购粮油食品。她说，在这里买的东西，吃得放心。据了解，这家食品店是扬州市级放心粮油示范销售店。这是市粮食局实施“放心粮油”工程，服务粮食流通惠民生所采取的措施之一。

近年来，市粮食局在积极推进“放心粮油”工程建设的同时，鼓励和引导粮食企业从单纯追求购销总量向谋求数量、质量、效益相结合转变。此外，该局还采取订单收购、委托收购、代储代销等多种经营手段，主动参与市场竞争，主动服务农民，积极掌握有效粮源，促进农民增收、企业增效。据统计，2011年全市粮食系统共收购粮食4.3亿斤，助农增收4200多万元。

在服务粮食流通的过程中，市粮食局还加强了对各级储备粮油的收储、轮换的运作和管理，确保各级储备粮油数量真实、质量完好、管理规范、调控有力、运作高效。同时，加强对粮食市场行情监测，密切关注粮油市场走势，建立预警机制，增强应急保障能力，确保在应急情况下粮食供应不断、秩序不乱。