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蹊跷!蔬菜价格“呼呼涨”

2012-05-10 00:00:00    作者:殷朝刚    来源:今日高邮

近日,记者听邻居李大娘说:“蹊跷呢!往年这时蔬菜价格往下跌,可今年呼呼往上涨!”为探个虚实,8日上午记者来到城区的北海、南海、中市口等农贸市场走访,听到市民反映,目前的蔬菜价格的确比前段时间涨了许多。

走访中,记者了解到,鸡蛋、猪肉价格较一个月前跌了不少,但低于2元一斤的蔬菜却很少。在北海农贸市场,市民吴女士拿着刚买好的菜对记者说,她买了半斤肉花5元钱,但买了一斤西红柿、一斤药芹、几个青椒、一斤刀豆就花了12.5元。记者在其它几家农贸市场了解到,大白菜、小青菜、莴苣、药芹、西红柿、青椒等常规蔬菜价格比一个月前每斤普遍上涨都在1元以上,其中西红柿、刀豆等蔬菜的价格达到每斤4元。听说近期大白菜价格涨幅比较大,记者特意找了几个卖大白菜的摊位询问,价格都在2元左右;而在前一段时间,大白菜每斤只卖0.38元至0.40元左右。

蔬菜价格贵了,而肉蛋价格却一直往下跌,在一个肉摊前,肉贩对记者说,猪肉价格下跌比较厉害,现在每斤只有10元左右,而且都是比较好的带皮精肉。记者还注意到,鸡蛋价格也下跌很多,洋鸡蛋每斤零售价只有3.5元左右。

按照季节规律,晴热天气是新鲜蔬菜大量上市的季节,一般情况下蔬菜价格要大幅跌价。那么为什么蔬菜价格会呼呼往上涨呢?四季飘香合作社负责人告诉记者,蔬菜价格上涨的原因主要是生产成本高了。种蔬菜常用的复合肥价格几乎比去年同期翻了一番。同时用工成本、运输成本也大幅提高,现在每天低于80元工资都很难找到工人;运一趟蔬菜的车辆运输费也比以往增加150元左右。他笑着对记者说:“人员工资加运输成本,对于卖蔬菜来说,要多少斤蔬菜才能抵掉一部分生产成本呢!他还分析说,由于去年蔬菜价格比较低,很多菜农都不愿意种菜了,因此今年蔬菜价格普遍上涨也在预料之中。他说,看上去蔬菜价格是涨了,但由于成本加大,菜农的收入并没有提高多少。

蔬菜价格涨了,为什么猪肉价格会下跌?长期从事生猪贩卖生意的邱老板说,从今年开春到现在,生猪价格每百斤下降了150元左右,比去年底下降25%。他说,导致猪肉价格下跌的主要原因是,随着夏季的来临,市民对猪肉消费明显减少,同时夏季是生猪疾病多发季节,养殖大户为规避风险,集中将生猪在这一时间段出栏,导致货丰价跌。

农产品价格出现时涨时落的现象,对于市民和农民来说,都不是好事。市民希望菜篮子更“轻”些,这是人之常情,但菜篮子“轻”了,菜农种菜、养殖户养猪的生产成本却没有下降,反而增加,这是一对无法回避的矛盾。若是农产品价格低,农民都不种菜、养猪、养鸡了,市场供不应求,到那时,价格会更高,菜蓝子会更重。业内人士认为,我们要迅速建立市场供求信息服务平台,合理调整种养殖结构,以稳定的“生产基地”,平衡市场供求、力控价格大起大落。记者在采访中还了解到,随着城镇化步伐不断加快、工业项目成片落户,许多原有的“种养基地”随之消失。目前,供应我市市场的农产品有大部分来自外地,运输、销售等环节很多。对此,相关部门应本着要“征一还一”的原则,重新布局生产基地、加大扶持力度,以保市场供求平衡。菜篮子工程是一项民生工程、系统工程,有许多环节工作需要去做。


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