2014-06-18 00:00:00 作者:夏慧 来源:今日高邮
本报讯 日前,记者走访强盛特种水产品专业合作社时看到,8000尾草鱼集中放养在一个仅120平方米的水池里。强盛特种水产品专业合作社负责人吴奎向记者介绍说:“我使用的是从美国大豆出口协会引进的低碳高效池塘循环流水养鱼技术,不仅实现高产高效,而且低碳环保。”
据了解,低碳高效池塘循环流水养殖技术主要通过一种新型循环流水养鱼池来实现。它包括套养鱼区、主养鱼区和沉淀池三个部分。“眼前这片水域共20亩,里面建有3个水池,每个120平方米,这就是主养鱼区,约占总面积的3%,里面主要养殖草鱼、鲫鱼,外围大的水面则是套养鱼区,主要养殖花白鲢。”吴奎指着眼前的水域介绍说,主养鱼区的草鱼、鲫鱼的代谢物和残剩饲料等废弃物沉入到沉淀池,经过脱水处理,变成有机肥,再顺着水流流进套养鱼区有机肥培育出浮游动植物,成为花白鲢的饵料,从而真正实现水产养殖污水的零排放,解决了传统水产养殖方式所带来的水污染等问题。
“这些鱼为什么一直在跳动?”面对记者的提问,吴奎解释道:“这种养殖模式需要通过增氧机进行24小时不停地增氧,通过增氧、加速水流,让主养鱼区喜欢顶水的草鱼等挤在一起,使其不停地进行有氧运动。这样养出来的鱼又瘦又长,且肉质特别好。”
采用这种养殖模式不仅低碳环保,还有利于产量的提高,其产量是传统池塘养殖单产的3倍至5倍。此外,由于将鱼集中在120平方米的水池里养殖,还解决了鱼的防盗、投饵、捕捞等问题,大大减少了劳动力的消耗,降低成本,真正实现了高产高效。“使用这种方法养殖后,鱼儿的长势随时随地都能观察到,而且捕捞很方便,随手就能抓上一条。”吴奎告诉记者。
吴奎还用膨化料来代替传统颗粒料进行养殖,以进一步提高饲料的利用率,减少浪费,避免污染。“膨化料由于漂浮在水面上,几乎全部都能被鱼吃掉,对鱼的品质也比较好。”吴奎说,高邮渔业历史悠久,水乡人不少以捕鱼、养鱼为生。进入新时期,现代渔业发展也遇到资源、生态等多种瓶颈的制约,养殖面积在减少,养殖对生态的要求也越来越高。如何突破瓶颈?惟有不断通过科技创新和引入新的养殖技术。“我的这种养殖技术就是从苏南养鱼朋友那里学来的。”吴奎表示,水产养殖不能只拘泥于传统的养殖技术,要多出去走走,加强学习交流,不断推动养殖方式的转型升级。
“如今池子里的鱼已长到了30公分左右,周围的养殖户看到了这种养殖技术的优势纷纷前来参观学习。”吴奎说,“好的东西要大家一起分享、一起交流,形成‘抱团’发展之势,才能推陈出新,实现水产养殖的可持续发展。”今年吴奎只承包了50亩水面来尝试这种养殖技术,成功之后,他将进一步扩大养殖规模,并把这种养殖技术推广出去。