2016-03-07 00:00:00 作者:曹羽 夏慧 来源:今日高邮
本报讯 近日,记者从市市场监督管理局获悉,为进一步加强全市学校食堂食品安全监管,切实保障广大师生饮食安全,从3月7日起,市市场监督管理局联合市教育局,在全市范围内集中开展为期半个月的学校食堂及校园周边食品安全专项检查。
据了解,此次专项检查对象主要是全市各类学校、幼儿园(托儿所)食堂,学校校门两侧及街道对面两侧200米范围内的餐饮服务单位等,重点检查其原材料采购索证索票和台账建立情况、食品加工过程卫生状况、从业人员健康管理情况、食品添加剂使用情况、餐饮具清洗消毒是否规范、食品留样是否符合规定等。对检查中出现的问题,执法人员将责令相关单位改正,并做好跟踪检查;对问题严重者将责令停业整改。