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听虾农细说生态养殖

2018-09-12 00:00:00    作者:□ 陆业斌    来源:今日高邮

 

“我今年养殖的罗氏沼虾,每次拉网上市规格都比较大,价格也比人家要贵上五毛钱左右。”7日下午,三垛镇少游村虾农秦红鹏接受采访时,喜滋滋地告诉记者。 

秦红鹏,算起来也是老虾农了。从2002年初到今年,养殖罗氏沼虾整整16个年头。期间,他能吃苦、肯钻研、会管理,创造过许多辉煌,成为高邮市渔业科技入户指导员,罗氏沼虾产销专业合作社秘书长。 

近几年,随着“263”专项行动的深入开展,罗氏沼虾养殖面源污染越来越引起各方重视。秦红鹏也深深思考着这个问题,并积极创新养殖模式,进行过虾蟹混养等尝试。虽然取得了一些生态成效,但生态环境保护和养殖经济效益不能同步,广大虾农很难认可,面上不易辐射带动。

“罗氏沼虾养殖面源污染,主要是养殖过程中高氮、高磷等所致,造成水体富营养化,产生绿藻、蓝藻。”秦红鹏介绍说,为了从根本上解决养殖污染,今年他在市农委的帮助指导下,进行“两降一禁止”生态养殖模式实践。通过降低放养密度、降低饲料蛋白质含量、禁止使用化学肥料,实现生态效益和养殖效益“双赢”。 

按照我市虾农罗氏沼虾养殖传统模式,每亩池塘要购放虾苗9万尾左右,喂养饲料的蛋白质含量正常为43%,还要使用尿素、复合肥等化学肥料做水色……高密度放养和高蛋白质饲料、化学肥料的使用,导致养殖面源污染严重。秦红鹏告诉记者,今年根据多年的养殖实践和罗氏沼虾生长的需求,科学进行了放苗、投喂和管理。每亩只放虾苗6万尾,每亩节约用苗成本720元;饲料蛋白质含量降了7个点,每吨饲料节约1200元;禁止使用化学肥料,每亩节省30元。目前,初步测算,今年面上罗氏沼虾养殖亩成本在11000元至12000元之间;秦红鹏的“两降一禁止”生态养殖模式,亩成本只有8000多元。

金秋时节,硕果累累。“两降一禁止”生态养殖模式也取得丰收。秦红鹏告诉记者,他家21.9亩的虾塘,已4次拉网上市,亩均销售500斤,还有一次拉网和一次清塘,预计今年养殖亩产在700斤左右。其他养殖户亩上市500多斤才能收回成本,而秦红鹏家上市400斤就已收回成本。 

市水产站站长吴志强分析认为,“两降一禁止”生态养殖模式值得总结推广,它的成功之处就是在于实现了最大的生态效益和经济效益,探索出了一条我市罗氏沼虾生态养殖、产业健康发展、虾农持续增收的希望之路。


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