2019-02-21 21:09:29 作者: 周晨 文正 来源:今日高邮
按照职能分工,市监局负责检查养老机构食堂食品原料进货查验、食堂硬件设施配备、食品加工过程管理、食堂从业人员管理等;民政局主要检查养老机构日常管理服务是否到位、相关巡查登记台账是否齐全等;安监局负责检查养老机构的资质证书、安全管理制度及各项设施是否完备;公安消防大队主要检查消防安全管理制度的落实情况等。
通过检查发现,4家养老机构食药安全把控整体较好,但仍有少数养老机构存在从业人员健康证过期、防蝇防鼠防尘设施陈旧、食品留样不规范和餐具消毒不到位等问题。针对存在的问题,检查人员进行现场指导,并责令限期整改。