“终于完成了我心中的一件大事，没想到才两分钟不到就完成了注册，也可以在平台上进行学习了，我要为你们的服务点一个大大的赞！”8日，前来参训的王女士激动地对工作人员说道。

12月8日，市市监局西城分局组织召开食品安全培训暨智慧监管系统注册指导会，辖区内餐饮服务单位食品安全负责人及管理员共50余人参加培训。

会上，该局组织参训人员重点学习了《食品安全法》、《餐饮业服务食品安全监督管理办法》、《食品安全法实施条例》、《高邮市食用农产品“治违禁 控药残 促提升”三年行动方案》等食品安全相关法律法规和政策文件。会议以11月份河南一所学校食物中毒事件的典型案例为开篇，通报了辖区内2021年度食品安全违法违规案件查处情况，并以通俗易懂的语言向餐饮单位经营者讲述了违法经营将受到的处罚及承担的法律责任，切实落实“谁执法谁普法”普法责任制。此外，会议与参会单位签订了《餐饮服务提供者食品安全责任承诺书》，督促餐饮单位经营者落实主体责任，严把环境卫生、进货查验、索证索票、加工制作、清洗消毒、人员管理等各环节的操作规范关。

为创新非现场监管手段，突破传统监管屏障，该局将此次培训作为深化党史学习教育“我为群众办实事”实践活动的重要抓手，手把手指导餐饮服务提供者注册绑定“智慧监管系统”，让从业人员通过该系统观看食品安全视频学习相关知识，方便参加监管部门组织的食品安全线上培训和考试，进一步丰富拓宽了食品安全知识普及的方式和渠道，为食品安全扣上了线上、线下监管“双保险”。

市场监管添智慧，食品安全更放心。参加此次培训会的从业人员纷纷表示，今后在经营从业过程中将树牢安全意识、责任意识和法律意识，全面压实食品安全风险防范的主体责任，为保障邮城百姓“舌尖上的安全”作出自己应有的贡献。