2022-09-08 20:59:12 作者: 来源:今日高邮
本报讯 (记者 郭萌)“迢迢新秋夕,亭亭月将圆。”一年一度的中秋佳节将至,我市市民拎起菜篮子开始采买中秋食品。看,菜场超市热闹非凡,月饼制作店忙得不可开交,农户抢鲜采摘菱角、芋头、荷藕……高邮上下到处升腾着浓浓的烟火气。
最近一段时间,我市超市、糕点店都陆续上架了月饼。今年月饼市场供应充足、价格稳定、促销活动力度大。走进世贸苏果超市,散装月饼、月饼礼盒被整齐地摆放在二楼入口处。五颜六色的月饼展台,硕大醒目的广告牌,促销员热情的吆喝,共同营造着商场月饼区的火热氛围。展台上的散装月饼以传统芝麻、椒盐、五仁、豆沙口味居多,单价在5元至20元之间。月饼礼盒的价格在60至400元之间,促销活动有“买一送一”“会员购买立省30元”等。
相比往年,今年月饼的口味、款式、包装更多样。我市某连锁蛋糕店新推出了油柑青柠丹桂流心月饼、芋泥蛋黄肉松月饼、木糖醇月饼……这些月饼印上了月兔、圆月等图案,款式更新颖,颜值更高,新品月饼的单价在9至15元之间。月饼礼盒也在传统包装的基础上进行了创新,商家推出了名为“你对我很重要”“想念”“勤为本”“快乐星球”等月饼礼盒,礼盒的价格在60至360元之间,满足了不同消费者的需求。
除了月饼,螃蟹也是市民餐桌上的时令美食。记者采访时了解到,由于今年高温时间较长,螃蟹吃食少,体内营养积累少,螃蟹“脱壳”迟了15至20天,导致中秋节前的螃蟹成熟率低,产量少。记者在北海市场水产区走访看到,商铺里虽然有螃蟹的身影,但个头偏小,价格也比往年贵。二两螃蟹的价格在一斤70元左右,二两半螃蟹的价格在一斤90元左右,三两螃蟹的价格在一斤110元左右。商户吴有坤说:“母蟹成熟速度比公蟹快,所以现在市场上卖的大多是母蟹。今年节前供货紧张,我们的收购价比往年贵了不少,卖的价格自然也就贵了。”水产技术人员郭茂勇说:“中秋佳节过后,螃蟹的成熟率上升,市场上螃蟹数量增加,价格会出现下跌趋势。”
此外,荷藕、菱角、芋头等时令蔬菜也深受市民的青睐,供应也十分充足。
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