本报讯(记者 翁正倩)当前正值河蟹第二次脱壳高峰期，连日来，高邮湖大闸蟹行业协会会长姚美学携技术人员一行前往菱塘回族乡、汤庄镇、临泽镇等地养殖户塘口，实地考察、调研大闸蟹生长情况，并就各塘口出现的问题做好技术指导。

大闸蟹是我市渔业经济中的重要支柱产业。高邮湖大闸蟹行业协会自2013年成立以来，制定了高邮湖大闸蟹扬州地方标准，培育了“王鲜记”“左岸”“子婴河”等具有较高知名度的品牌，“高邮湖大闸蟹”已成为扬州乃至全省响当当的“金名片”。近年来，高邮湖大闸蟹行业协会不断加强对本市蟹农的支持，聘请专家定期开展养殖讲座，深入塘口进行技术指导，还进一步完善大闸蟹产业发展规划，携手蟹农共同提升高邮湖大闸蟹的品质，不断扩大高邮湖大闸蟹品牌效应。

走访中，调研组一行就养殖户塘口存在的水质、养殖喂食时间、饲料储存密封及科学配比等问题进行一对一指导，养殖户们直言养殖的信心更足了。“现在很多客户都更注重品质，不单单只看蟹的大小。”送桥镇邵庄村大闸蟹养殖户步万贵告诉记者，懂货的掀开蟹脐，一看一闻，就知道蟹品相好坏。越来越多的养殖户也更注重高效、绿色养殖，品牌意识逐年增强。