7月24日上午11时许，太阳已火力全开，气温快速攀升。在琵琶东路一快餐店铺，“饿了么”外卖小哥王文健赶来这里等候取餐。店里凉气十足，而王文健的额头上布满汗珠，后背也被汗水浸湿，衣服黏在身上，印出一大片汗迹。“这几天天气太热了，大家都不想出门，订单量也比之前多得多。每天少则70多单，多则100多单，特别是中午时分，订单多得不得了。”王文健说。

一辆电动车、一个送餐箱、一部时刻关注订单的手机，是王文健工作的“标配”，今年34岁的他3年前入职“饿了么”，每天都在取餐和送餐之间奔波。“叮咚，已为您推送新的外卖订单……”随着手机上连续响起的提示语音，正与记者聊着的王文健快速地拿起手机瞄了一眼并简单处理后，拎上做好的快餐，立即起身出门骑上车飞驰而去，记者也紧随其后。

此时太阳把地面烤得滚烫。王文健这次送餐目的地是老城区一个不知名的小巷里。他轻车熟路行大街、拐胡同，七八分钟就找到目的地，将餐品递给客户。“小街小巷，这么快就能找到?”面对记者的疑问，王文健指着自己的脑袋说：“地图就在这里。3年跑下来，无论是大街小巷、还是犄角旮旯，都已经熟记于心了。”

在王文健眼中，送外卖不单是个体力活，要想送得多，更得动脑筋。在送外卖之前，要根据顺序排列订单，确保能够按照最优化的路径进行送单;到达送餐点，要能大致推算出自己到什么位置给顾客打电话，方便顾客开门后正好取到餐，节约等待时间。有了一定的经验后，王文健每月送餐数量在同行中是佼佼者。

王文健的日常工作中，每天都上演着“速度与激情”，每天早早出门，晚上深夜才能到家。特别是入夏以来，外卖订单暴增，最高峰的时候，一天跑了120多单，连续工作了10多个小时。一个半小时派单量能达到20单，也就意味着每4分多钟就要完成1单。一天忙碌下来，衣服上的盐霜都成了颗粒状。“为了解暑，每天喝水能喝饱肚子，饭都吃不下。”王文健说，夏天送餐就怕送到老旧小区，没有电梯只能爬楼梯，又累又热，两条腿像灌了铅一样酸痛。

长时间在烈日下暴晒，让王文健手臂上的肤色有了明显的“分界线”。“选择干这行，送好每一餐就是我们的本职工作。” 炎炎烈日下，王文健健步如飞，停车、取餐、再上车，一路小跑、争分夺秒，汗水无声地流过他的脸颊，他无暇顾及又继续踏着“热浪”，奔向下一个取餐送餐方向…… 记者 杨晓莉