过年期间，爸爸妈妈带我去饭店吃饭，服务员端上一锅冒着热气的鱼汤，这浓浓的香气将我的思绪带回了几年前的那个夜晚。

那是一个寒冷的夜晚，从菜市场上买的鱼已经准备好，被装在了铁盆里。只见奶奶把一块块鱼片细心地放入汤锅，然后加了水，撒了盐和葱，接着开大火烧煮。渐渐地，锅里的鱼汤沸腾，咕嘟咕嘟地冒着泡。这时，奶奶拿来汤勺，开始搅拌，然后小心翼翼地舀了一勺汤给我。我一口喝下，汤汁鲜香可口。奶奶又从锅里捞出一块较大的鱼肉，用指尖挑出所有的刺，放在我的碗里，并给我盛上满满一碗鱼汤。

鱼汤香浓鲜美，鱼肉Q弹细嫩，我喝了一碗又喝一碗，鱼肉吃了一块又一块，吃得饱撑。

奶奶笑了，眼角的波纹聚在一起。通过弥漫着热气的灯光，奶奶的根根白发清晰可见……

现在想来，酒桌上的鱼汤虽味美，却远远不及奶奶亲手做的鱼汤香浓。

指导老师 吴佳