保全堂对面是连万顺酱园，一度时期改成炕坊，前几年改成“如意泉”浴室了。连万顺酱园是两扇黑漆大门，不像一些店家是铺闼子门，有点像北京的“六必居”。《桥边小说三篇》中的《茶干》就是写的连万顺酱园的事。连家弟兄俩，连万顺酱园是老大连登寿开的，老二连同寿在酱醋厂做工。据说他们的父亲为他们分家而征求意见时，老大要店，老二要田，要田的境遇似乎更差些。汪曾祺笔下的连万顺是写实的，是小说，也是散文。汪曾祺喜欢的连万顺茶干还能恢复生产么？

连万顺酱园向东，隔大淖巷，再5家就是吉升酱园，老板姓张，是从车逻张家庄迁上来的，人称张二房。吉升酱园产一种陈瓜酒，近似于黄酒，其性温和，其味醇厚。患筋骨病、风湿病者都以陈瓜酒泡药材。尤其盛销于东台、大丰一带，妇女分娩时都以陈瓜酒代替姜艾汤。吉升酱园在东台刘七巷内设立分店，老板的一个儿子就是客寓在东台。一个产品消亡了，一个时代过去了；一个时代过去了，一个产品消亡了；而有的产品与时代并无多大关系。

吉升酱园正对面是科甲巷，巷内住着王姓、陈姓、夏姓人家，汪曾祺不明白为什么叫“科甲巷”，其实他们的上代有人做过官，不小的官。科甲巷扩大即现在的傅公桥路，这是汪曾祺在高邮中学读书三年时每天的必经之路，也是笔者在高邮中学读书时的必经之路。那时去傅公桥的路上，中间是很不平的不宽的砖路，20厘米见方的大砖高高低低，两边是池塘，池塘边是稻田。傅公桥是木桥，一度时期年久失修，只好在桥下走跳板过河。护城河上经常有小渔船出没，坐在船后的人敲着梆子，前面的男子用小网取鱼。过了傅公桥就是大马路了。

由吉升酱园出来走一二十米就是螺蛳坝旧址，上个世纪七十年代修路时挖出大量的木桩。螺蛳坝是通向下河的重要坝口。

由螺蛳坝南向东不远是五坛，五坛是个道观。汪曾祺《道士二题》中写到。五坛离汪曾祺家很近，他常去玩。五坛的门匾上三个大字“五五社”，为什么叫“五坛”、“五五社”，汪曾祺不知其意，他写道：“我小时不知道，现在还是不知道，真是‘道可道，非常道’！”汪曾祺出了个难题。笔者查阅了一些资料，“五坛”、“五五社”都是有来历的。《礼记·三年间》：“三年之丧，何也？称情而立文，因以饰群，别亲疏贵贱之节，而弗可损益也。”“三年之丧，二十五月而毕。”意思是，父母去世要服三年的孝，这是根据什么制定的呢？这是根据人的哀情制度定的礼，用它表明亲属关系，区别亲疏贵贱的界限，而且是不能任意增减的。三年之哀，二十五个月就算结束了。五五相乘为二十五，因此汉代时人常称三年之丧为“五五”。汉《堂邑令·费凤碑》：“菲五五杖其未除。”“菲五五”是说微服居丧二十五月。如此看来，“五坛”、“五五社”是超度父母等亡灵的地方。五坛有一位入坛、在道的有身份的人，即新巷口恒记桐油楼的老板叶恒昌，汪曾祺的邻居，道行很深。蓝廷芳曾谈到叶老板到他家为父亲超度亡灵的故事，似可以作佐证。草巷口头的姜大升茶食店老板也喜欢到五坛穿上道袍开坛。

五坛不大，正面的三清殿供奉着太上老君的金身像。据年长者说，每逢荒年、水灾、旱灾，五坛成了粥厂，慈善机关在这里放粥救济穷人。五坛周围没有人家，后来被缫丝厂占用了，后来拆了，建了宿舍楼。

在汪曾祺的200万字的作品中，有90多篇、100多万字是写故乡的人和事的，其中又有一大半是写东大街即他家周围的人和事。汪曾祺善于观察生活，观察得很认真、很仔细，他从不做笔记，但很少有差错。难忘的人和事鲜活地存在他的记忆中。随着年龄的增长，视野的拓宽，经历、阅历的丰富，他审视存在于记忆中青少年时代的故事，因而对生活的理解更加深刻，蕴含更加隽永，给人们的启迪教育也就更加深广。回忆好像陈年的酒，时间愈长，情意愈醇、愈浓、愈厚，回味更加无穷。

汪曾祺深深爱恋着他的家乡、家乡的土地、家乡的人民。在他的笔下，家乡的土地、家乡的水流、家乡的草木、家乡的方物、家乡的人民是何等的美丽，何等的可爱。美丽的故乡他常常魂萦梦绕，他希望家乡兴旺发达，他为文游台盍簪堂撰写了一副对联：拾级重登，念崇台杰阁几番兴废千载风云归梦里；凭栏四望，问绿野平湖何日腾飞万家哀乐到心头。

读读汪曾祺写东大街的文章，再到东大街走走看看，你会感慨良多，你会深深敬仰、怀念汪曾祺，也怀念汪曾祺笔下的繁华的东大街，怀念东大街发生的感人的故事。

如果有一家旅游公司推介出东大街风情游，那是别开生面、别有情致、别具一格的旅游。