鲁哀公十一年，也就是公元前484年，六十八岁的孔子，终于结束长达十四年的漂泊生涯，回到了日思夜想的父母之邦鲁国。　　孔子这次是受鲁国执政者的邀请回国的。鲁国执政者何以要邀请垂垂老矣的孔子回国?孔子在[详细]

2023-02-02 18:41:50

　　巧爷邵国山十八岁前跟着父亲做香火。高邮东大街窑巷口的“邵香火”是很有名的香火。传说中，邵香火在高邮湖上被湖匪追杀时，竟能在水面上“嚓嚓”地行走。这不知是哪一辈的邵香火?到[详细]

2023-02-02 18:41:21

　　中国人食用荠菜，有着两千多年的悠久历史。《诗经》云：“谁谓荼苦，其甘如荠。”其中的“荠”，就是指荠菜。　　家乡是个出荠菜的地方。古往今来，高邮人对荠菜一直情有独钟。明代乡贤、散[详细]

2023-02-02 18:40:15

　　临泽汤羊名气很大，可以说名闻遐迩。1989年被确定为秦邮十大名菜之一，菜名“三阳开泰”，载入《高邮县志》，后来，“王四瘪子”牛羊肉还上了央视节目。每到寒冬时节，四面八方的食客早早相约[详细]

2023-02-02 18:38:10

　　斩肉圆，大名叫狮子头，据《扬州历史文化大辞典》介绍，它是上得了台面的扬州名菜。据传“开国第一宴”上的第一道菜，便是此菜。2015年9月，世界厨师联合会和中国烹饪协会授予狮子头“国际经典美[详细]

2023-01-31 19:35:27

　　又是一年除夕夜，依旧阖家相聚欢。在这除旧迎新的夜晚，我们一大家子老少咸集、欢聚一堂，举杯共祝幸福生活。热气腾腾的火锅温暖着每一个人的心，大家的脸上洋溢着灿烂的笑容。我抬头看着父亲因为常年奋斗而显[详细]

2023-01-31 19:35:07

　　北门酒厂已经消失了，代之而起的是一个小型的公园。记忆里酒厂似乎还是不小的，拆除后竟是小小的一块地。以前，酒厂西大门直对的是“新马路”，意即是新修建的大马路，直通大运河堤。现称为御码头路，不[详细]

2023-01-31 19:34:47

　　小时候，家乡的冬天是冷的，湿冷。晚上脱了棉衣，钻到冰凉的被窝里，早起穿上冰凉的棉袄棉裤，真冷。“晚上舍不得热棉袄，早上舍不得热被窝”。　　低矮的泥草房难以抵挡刺骨的寒风，贫穷落后的农村大多数[详细]

2023-01-31 19:34:27