现在中秋节吃月饼怕是永远不会有过去那种感觉了。

还有人一定要把月饼夹在黄烧饼里吃吗？据我所知，广式月饼就不需要。还有，我们这些漂泊的，客居在外的也没有讲究的条件。

小时候，中秋节的头天晚上，母亲会把二毛钱和一斤粮票放在桌上的淘米箩边上，第二天早上我二姐拿了去排队买烧饼。为什么不是我去？因为要找零，钱到我身上就会有很多事情发生了。那时候黄烧饼论副卖，五分钱二两粮票两只。

我们家买三副烧饼是我父亲要多吃一只，他喜欢加吃一只“水晶月饼”。所谓水晶就是月饼里的成分是亮晶晶的白糖腌透的猪板油，以临泽产的最好，吃时要在锅上炕一下。我一点也不喜欢水晶月饼，我们家里其他人也都不喜欢，但不影响我父亲喜欢。

我喜欢大荤的月饼，记得好像当时还有上素和椒盐的什么的，反正品种不多。大荤的月饼里面也有猪板油，但只是小指甲篷那么大的丁儿，夹在热淌淌的黄烧饼里，一口咬下去能够感觉到。有黄烧饼配着，月饼里的黑芝麻、果仁也越发地香了。

黄烧饼夹油条在高邮简称为“烧饼夹油条”，很多人喜欢吃，喷喷香。但我觉得打嘴皮子，还有，一副吃下去腮帮子也疼。干，吃得费劲。

黄烧饼也叫“黄呆子”，呆大概是指这种烧饼不加擦酥，也不加糖或者椒盐，只有死头死脑的干面团子。黄，是在做这种饼时在面上抹一层糖色，再沾上些同样黄的芝麻。芝麻其实不多，“波俏一点的麻子——脸上没几个点。”

就这样呆头呆脑的东西，却是许多离乡的人想的，垂涎的。我有一阵子特别惦念它，想到就要咽一阵子口水。还在QQ里对家乡的朋友说了，朋友体贴我，要把黄烧饼快寄到北京，还说在微波炉里热一下，应该一样的香。我怕麻烦，只得说我的担心：要是这一番折腾又吃不出留念的味道就冲家了，连个想头都没有了。还是回来吃吧。

一个黄烧饼把人这样，可能会有人说我矫情。但我在一篇小说里就写了与黄烧饼有关的：

警察对一个抓回来的犯罪嫌疑人进行连夜审讯，这家伙拒不交代，不好搞刑讯逼供的警察有办法，在早上买回来一大堆黄烧饼和油条，在嫌疑人面前大啖。刚出炉的烧饼那个香啊，穿墙过壁，不用说放在一个饥肠辘辘的人面前了。

嫌疑人咽着口水说：能不能来一副？

警察说：好啊，替你带了，有你的份。还没有到吃饭的钟点，要想现在吃就要把事情说清了。

嫌疑人说：真没有什么，真不是我干的……（说话时眼睛像钉子一样钉在黄烧饼上）

警察不理会嫌疑人了，只顾吃自个的烧饼。一会儿嫌疑人熬不住了，与警察协商：我能不能边吃边交代？警察说：这倒可以。

吃上烧饼夹油条的嫌疑人还真的交代了一些罪行，但他吃完了，过了他的馋瘾以后便又拒不交代了。犯罪分子交代罪行都这样——挤牙膏，不会痛痛快快地说。

要等到第二天对他故技重施时间太久了，吃饱了的警察就美滋滋地喝茶。嫌疑人这时候因为吃了烧饼嘴也干，也想喝水。警察没有为难他，给他喝了个饱。

一会儿事情来了，嫌疑人要出小便，一下子就觉得急。让他受不了的是审讯室外面的自来水龙头不知道为什么一直开着，水哗啦啦地在放。

真是条件反射，真是大受刺激。嫌疑人脸都憋紫了：求求你们，快记下我所说的，我什么都告诉你们……

这是一个虚构的情节。哈，中秋节的时候我会想念家乡的圆月，还有家乡的黄烧饼。