一九九二年，我们在乡村上小学的孩子跨进了集镇中心初中。那时交通不便，我的家离学校虽然只有五公里，但还是住了校。当然，一日三餐也在学校。我记得，初中三年，学校的伙食一直没变：早餐是厚实的粥，中晚餐是干饭加青菜汤，每个星期三、星期五加一次餐。加餐时，要么是一人一个大肉圆，要么是一小盆红烧肉。连续吃了两天青菜汤，我们个个盼望加餐的那天，有的学生利用课间时间到食堂打探一番，看看加了什么餐。

如果加的餐是肉圆，学生都会按部就班地等放学后到食堂就餐。如果是红烧肉，那就不同了。一些坐在教室后排的学生还未到放学时间，便偷偷地从后门溜了出去。他们会借着帮助食堂工作人员端饭端菜的名义，从一些盆里偷几块红烧肉，再用米饭铺在肉上。这样，等分餐时就会多出几块肉来。我也干过此事，吃饭时不敢在饭桌上吃，一人怯生生地躲到食堂外独食，生怕别的学生发现“秘密”。

原以为，只有我们这个学校会发生这样的事。哪知，三年过后，我到高邮一所技工学校就读，一个班的学生来自高邮各个乡镇，学校食堂加餐时，也有同学干过此事。不过，平时的伙食有了极大改善，每天都有一两个菜，加餐那天又多了几个菜。一开始，我们十个男生在一个桌上吃饭，每遇到加餐，个个争抢，饭菜一上桌，不到两分钟就会被抢得精光，有时弄得桌上洒满残菜剩饭，一片狼藉。为此，有些文弱的男生经常吃亏，就开动脑筋写“合理化建议”，建议让两到三名女生加入到男生的饭桌，来个“以柔克刚”。没过几天，我们的饭桌多了几名女生，分菜的任务由女生来完成。

此后，饭桌上秩序井然，一桌人吃得开心，谈得欢畅。有的男生说，就应该这样，这叫“男女搭配，吃饭不累”。不过，好景不长，一些阿谀奉承的男生，使出浑身解数讨好饭桌旁的女生，有说某某女生温柔体贴，有说某某女生个性飞扬。这样一来，加餐时，分菜的女生就会给讨好她们的男生多一点分量，让我们这些老实的男生觉得很不公平。

技校毕业后，我到供电所当了一名临时工。时值农村电网改造，我和电工师傅整天到村组立电杆、架电线，中午都是在村民家里代个伙。一个工程结束，所里会组织一次会餐，犒劳犒劳我们。其实，说是会餐，无非是多打几斤肉，多买几条鱼，有时杀一只鹅，大伙在单位食堂聚在一起，大碗喝酒，大块吃肉，说说笑话。会餐结束，桌上的碗啊盘啊都会见了底。