大凡家里有老人和小孩的，都有为喂饭犯愁的经历。前几年，老岳母中风，生活自理能力每况愈下，每顿饭都要喂，而且极不配合，一顿饭要磨蹭几十分钟，好在冷了就用微波炉热，还算方便。

小外孙女过春节后已虚6岁了，回想前两三年的喂饭过程也很艰辛，她不肯吃，嘴里含着不咽下去，满处跑，哄着，逗着，狠着……有时都无济于事，一顿饭就是一个“战役”，多亏有微波炉，否则更是麻烦。这些娇惯现象都与“421”家庭结构的教育氛围有关。

在过去，城上乡下，几乎每个人家都要支个锅灶，一只锅煮饭，另一只锅烧菜，很快就吃饭了，汤罐带热的水还可用来洗脸、洗手、洗碗。后来城上逐步用上了煤炉，先是煤球，继而用有洞洞眼的煤饼。每天的烧煮顺序是先煮饭后烧菜。天热问题不大，到了冬天问题可就来了，等到菜烧好时，先前煮好的饭早就凉了。怎么办？待一钢精锅饭或粥烧好了，都立即用旧棉衣把饭锅包裹起来进行保温。一件棉衣很难把饭锅包裹严实，保温效果也不好，而且不方便也不雅观。有的家庭在方纸盒子里放些稻草或旧棉衣，保温效果与外观都还不错。后来，有的农民似乎从中看到了商机，用扎草窝的方法，将稻草编成钢精锅大小的草焐子进城来卖，尺寸有大有小，家里就按照饭锅的大小买回来一只，专门用来焐饭。这种用稻草编织的草焐子，草茎很容易被烫脆、断裂。母亲就用旧布在里面“衬”上一层，或者垫上一两层纸骨子，以延长它的使用寿命。夏天将之搁在一边，冬天又派上了用途，一般情况下，一只草饭焐子要用好几年呢。

后来，街上又出现用玉米包茎皮做的饭焐子卖，并染色编织出简单图案来，也有用蒲草或其它植物茎做的饭焐子卖，虽说都比稻草焐子漂亮，但保暖性能要逊稻草焐子一筹。到了上世纪八十年代，市场上出现了一种泡沫塑料的饭焐子，圆筒形，上面有盖子。因为是工业化制作，盖子一盖，严丝合缝，保温效果胜出一筹。几年之后，市场上还出现过用电保温的泡沫塑料饭焐子，那保温效果是绝对的，早上煮的饭晚上都热烫烫的。

随着城市化的发展进程，锅灶在城市几乎绝迹，煤炭炉也逐步退出市场，煤气及液化管道煤气很快地占领了市场。随着电饭煲、电磁炉、微波炉的面世与普及，饭焐子早已淡出了市场，悄悄地留在人们的记忆中。