自岳母“非转农”后，我家吃的蔬菜基本都是岳母提供的。

上世纪八十年代后期，岳母以及两位妻妹，都随了煤矿工人的岳父，办了“农转非”，也就是农村户口变为定量户口。当时，这是一件非常了不得的事，一家三口，一下了摆脱了农田，成为城里人，引得不少乡邻羡慕嫉妒。岳母还曾到岳父工作的矿上生活了几年。最终因为没有文化，找不到合适的工作，又从矿上返回农村，向生产队要了点蔬菜地，重新开始农民生活。我们戏称岳母是“非转农”。

每隔十天八天，岳母总会让公交车带一蛇皮袋蔬菜上城来，我们吃不了，就分些给亲戚朋友。有时，我感到一家三口吃蔬菜花不了多少钱，不必让老人这么折腾，便打电话让岳母不用带了。

岳母说，哪是为了省钱，是为了不让你们吃“毒”菜。

我一听，愣住了：蔬菜还有毒？

“别看菜贩子的菜看相好，实际上是用化肥喂出来的，是用农药治出来的。哪能与我种的蔬菜比。”岳母告诉我。

难怪，有一天隔壁的大妈对我说，到菜场买菜，要买菜叶上有眼的，说明被虫咬过了；被虫咬过，又说明没有用农药，或者农药用得很少。大妈的话，像是绕口令，但能说明问题。一些人已经意识到，无良菜农为了提高产量过度用药。大妈还用一种很鄙夷的口吻说，现在的菜农也学坏了，他们种菜卖的不吃，吃的不卖。我因为几乎从不买菜，对大妈所说，没有发言权，但彼之所说印证了岳母所言。

岳母的菜是怎么种的呢？一次去看望她，她特地将我叫到菜地，讲解给我听。

岳母说，她种菜不用化肥，用的是菜籽饼、鸡粪，或用草木灰，或用低浓度蔬菜专用农药，收得少些，但没有毒。像栽韭菜，菜农要在土里撒一层农药，我是捉虫，而不用农药。反正又不卖，都是家里吃，少就少点。

岳母种菜不受利益驱动，所以，只求安全无毒，而不考虑产量。菜农考虑的可能首先是产量，至于安全与否并不太当回事。

我常常想，吃的东西，诸如粮食、蔬菜、药品，价格可以高些，但不能弄虚作假，更不能含毒。衣服、鞋子之类，如果是假的，大不了多花点钱，但不会危及生命。我真不敢相信，少数生产经营者，竟然枉顾生命，敢在食品药品里面下手，拿别人的生命换取几个小钱，值得吗？一枚毒胶囊，其成本仅仅比合格胶囊少一厘钱，难道生命的价值还不及一厘钱。

仔细品尝，岳母种的蔬菜还真的与小贩卖的蔬菜不同，拿最最普通的青菜来比，虽然小贩的青菜瓢大、叶绿，光鲜，但中看不中吃，任你怎么炒怎么烧，就是不烂，而且味有苦涩。岳母带来的青菜，外表不怎么入眼，但烧汤鲜，还有点甜。与香菇炒，喷香喷香，说不出有多好吃。不怕不识货，就怕货比货。吃多了岳母种的蔬菜，吃别人的蔬菜还真的不习惯，或者说心理上过不去，总是想到农药化肥，以及说不出的种种原因。吃是这样地闹心，还说得上快乐享受吗？

春节期间，到岳母家。岳母高兴地告诉我，她向生产队要了两亩粮田，今年开始种水稻，而且准备养猪，用稻糠、大麦、野草喂猪，不用精饲料，一年就养一两条，不卖，家里分分。你们就不要再怕毒大米、死猪肉了。

自己家里能产这些日常食品，当然很好。但是，岳母毕竟是七十多岁老人，如此操劳，让人不放心。再说，这也不是长远之计，岳母只能管一时，不能管长久。何况，不是所有食品都能自产自食的，更不是所有人都具备自产自食的条件。

如果一家一户、家家户户都来种植养殖，不是又回到了自耕农时代？农民们为什么就不能像岳母那样种植养殖呢？