吉奶奶年轻时养成一种习惯，不论是在学校里还是在家里用餐，饭菜吃完了，总要用开水将碗朗一下；有时觉得朗不干净，就用右手食指来回抹几下。这一习惯到了70多岁时仍然保留着，孙子看到奶奶这样，感到似乎有些不可理解；久而久之，也看惯了，甚至也学着做。

朗，清也，明也。袁枚《续新齐谐·文人夜有光》：“凡人白昼营营，性灵汩没，惟睡时一念不生，元神朗澈。”“朗澈”，清澈，明亮。

吉奶奶每年在交小雪节令以后总要腌上两大坛大白菜。南京、扬州、泰州一带称腌制的大白菜为“大菜”。在上个世纪六、七十年代，人们的生活水平尚一般，腌制的大菜有的地方称为大咸菜，它在人们生活中是必不可少的，阴雨雪天，也可以当主菜，这就是汪曾祺先生怀念故乡的咸菜慈姑汤。吉奶奶在每次将大咸菜上坛之前，总要将坛子朗得干干净净，倘若朗得不干净，腌制的大咸菜会变质甚至发臭。

朗碗、朗坛子的“朗”成了动词，是使动词，将碗、坛子朗一下，就使之清洁、明亮。

朗朗书声的“朗朗”是形容声音清澈响亮。