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荠菜圆子

2016-06-27 00:00:00    作者:庞博    来源:今日高邮

离家没多久,还没想家,倒是想荠菜圆子了。

你能想象荠菜圆子有多好吃嘛?桥头荠菜花剁碎,拌上香菇丁、香干丁、香肠丁,拌上荤油麻油酱油,炒个半熟,包在面团里,热水煮开,咬上一口,那个好吃。

自从上大学,认识的很多人,都不曾吃过咸圆子,完全无法想象荠菜圆子是什么味道。我想不通,觉得倘若人活于世与荠菜圆子了无缘分,那才叫一个遗憾。很多人生命中对于荠菜圆子一无所知,那倒也罢;有人置若罔闻,错过就错过,也罢了;最可怕的是,明知这好吃,明明特别喜欢吃,然而荠菜圆子与隆冬腊月春节元宵更配,可风尘仆仆赶回家,家中一派年货,大鱼大肉山珍海味,每道菜没动一筷子已经吃饱了吃撑了,你看着那锅里的荠菜圆子,能不望洋心叹吗?!你只能眼睁睁看着它,但是你拿它没有法子!你丢不下蟹黄豆腐,舍不得藕夹子,还得顾及红烧狮子头,那寒冬冻出来最好吃的一株小青菜,也在等你!旁边的冷盘呢,冰羊肉,卤牛肉,猪头肉,香肠,水晶肴肉,蒲包肉,鸡肉鸭肉鹅肉,不叉上两筷子,对得起谁?只能委屈你了,荠菜圆子!

今天中午公司食堂的菜,不怎么对我的胃口,看着实在不想吃,只打了一碗酒酿圆子。

甜甜的酒酿,精致的芝麻馅儿圆子。而我满脑子都是荠菜圆子,荠菜圆子,荠菜圆子。我估计今晚的梦里,都能梦见,荠菜圆子。

看过一篇文章,讲留学生的乡愁,便是买回来一堆家乡的菜蔬,生锅热油,噼里啪啦又煎又炒,然后将热气腾腾的菜肴稀里哗啦下了肚,乡愁便稀释了许多。

一年多来,身在异乡为异客,幸好上海包容了太多的异乡人,除却一些大爷大妈,大多市民已然习惯周围充斥着外地人。远离父母在外,终于发现,跌倒有多痛,爬起来有多难,成长就有多快。以前会抱怨,会哭,然而循环往复几个轮回,现在反而淡然了,理解了一点人情世故,理解了一点人性与天意,如今即便跌倒了翻个身就能起来,摔了一跤,有时还能摔清醒,站起来往前走,反而走得更快。这个世界从来不缺少苦难。如果你没有,那是上天对你的眷顾,或是有人替你扛下来生活的重担。你太幸福了,为什么不知道惜福呢?

我们一生都在规避风险。因为规避风险,我们努力读书考大学。因为规避风险,我们争取找一份稳定而安逸的工作。为了规避风险,我们希望钱多事少离家近,我们憧憬位高权重责任轻,这是人性。而年少的我们曾经一意孤行要背包闯世界,要去面对各种各样未知的未来,因为我们年轻有冲力,有资本,初生牛犊不怕虎,我们能受伤也能舔伤,相信自己能爬起来。一个少年关于征服山川河流与孤寂苦难的青涩想法,想来也颇为合理。经摔的人能更快地爬起来,而从未跌倒的人偶尔一个趔趄可能从此一蹶不振。一帆风顺是我们所憧憬的,却可望而不可得。风险前来敲门的那一天,谁躲得了?

我大三暑假一意孤行去四个省旅行二十余天。我能想象父母在家有多担心有多沉重,看了多少新闻,关心地震火灾水灾鼠疫。在贵州的时候,离开西江苗寨那天,侗寨走了火。我前脚到了兰州,玉门关出了肺鼠疫。我借住在青海深山之中,由于信号问题打回家的电话没几分钟就断,短信有时候两小时也发不出一条。我回家那天全国处处航班限制流量,我在机场安排的住所彻夜未眠,只为洗刷了在藏乡借宿的风尘。我在外如何生活,其实也不算苦累,更不危险,而父母的想象之中,就不知道是何种惨烈的画面了。我能猜测他们心里有多苦,我也能猜测人越年长越是敬畏天地越是胆小怕事。不过现在,当我早晨到达公司连上Wi-Fi看到空间最近访客里我的父母的时候,我觉得,现在也许,也许从我离开他们身边那一刻,这种悬悬而待就从来没有停止过。每当我在空间发完一通牢骚,自己爽快得快上天的时候,妈一个电话过来:你不要拼啊,悠着点,我们慢慢的,享受生活……

我不怕呼天抢地一吐为快。我就怕自己痛快淋漓浇完心头块垒之后,这个让我哭笑不得的电话。

多少年前,我感叹那个渔夫和商人的故事,商人的终极梦想,只不过是渔夫的当下,海边上躺着,舒服地晒太阳。之于光阴万载,浩瀚宇宙,他俩如蟪蛄如蝼蚁,没有区别。然而我相信,之于个体,区别一定是有的。只是菩提树下一坐千年,不如跋山涉水穷尽劫难后的幡然顿悟。试问读什么书听何人言,能有亲身体悟悟得彻呢?

为什么中国自古以来的教育,从蹒跚学步的孩童开始,父母长辈想尽办法,不让我们栽跟头?我们一直在绕开风险,规避风险,我们的终极目标,父母的终极目标,仿佛都是创造一个和谐温暖没有阴雨没有雷电没有丑恶的温室,荫蔽你,荫蔽你的一生,甚至荫蔽子孙万代。

为什么不能直面苦难?是父母能呵护你一世?还是你一笑倾人国再笑倾人城?你是力能扛鼎?还是国士无双?

可是,他们真的永恒无疆,万保无虞?

所以,我尊重那个夜间十点出摊卖烧烤的中年夫妻,我尊重那个每天摆出煎饼摊来的年轻人,我尊重小区门口带着老花眼镜踩着缝纫机的老奶奶,大家都靠自己吃饭。钱不是省出来的,是你走出去,才能挣回来的。

每当我写这些黑鸡汤的时候,写这些人生并不如意并不轻松甚至略带苦楚的话题时时候,我都在想我的父母是不是心酸苦楚。为了顾及亲人的感受,避免不必要的担心,的确会阻碍写作者的铺采横陈。不过我一直克制,尽可能还原,让他们知道离家在外的琐碎日常,让他们知道一个县城孩子在魔都的每一个脚印。也许会难受,会痛,会忍不住一个电话打过来,甚至会哭。不过,会好起来,会习惯。直到有一天,会为我骄傲,因为我而安心。就好像刚工作的时候,初临办公室人情世故,会难受到彻夜未眠。现在,天大的事情,我照睡不误。只有足够的免疫力和抵抗力,才能经得起挫折。倒得下去,爬得起来,吃得了亏,也翻得过身。

否则,一个小小的挫折,只怕打得你一蹶不振。何况倘若世道无常,晴天霹雳呢?你还能冷静?还能好好活下去?

哪怕为了一个荠菜圆子?

荠菜圆子,想想,这就是一个温馨而美好地行走于世的理由。

所谓梦想照进现实,就是这样的吧?

当梦想照进现实的时候,起身洗漱,把棉被在阳光下的飘窗上摊开。

当梦想照进现实的时候,将需要缝补的衣裤交给楼下带着老花眼镜的老奶奶,在年轻夫妇的煎饼摊上,吃一顿饱饱的早餐。

当梦想照进现实的时候,暂时搁置求之不得的荠菜圆子,默默骑车去最近的咖啡店坐下,在熙来攘往一片喧嚣中,开始一天繁杂琐碎的工作。


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