大集体时，我们生产队有个小型猪场，自繁自养几十头猪，猪粪肥田，肥猪卖钱算生产队收入。肥猪出栏前，队里有个打算，留两头猪年前宰杀，分给各户过年。

那些年，买不起鱼肉过年的“超支户”不在少数，就指望着生产队里杀年猪。我家就是这样的“超支户”。父母在生产队里一年苦到头，不但拿不到“余粮钱”，还亏空生产队里的钱，哪里有钱为我们添新衣、买年货，过时过节还不是跟平时一样。

待到腊月二十左右，生产队里的猪终于脱白躺在案板上。按人头分猪肉，我家分到二斤半左右的肉。母亲把碎碎叨叨的几块肉（有槽头、屁股、肋条，是搭下来分派的）全都腌制起来，并反复嘱咐家人，过年都不能动它，亲戚来了才能吃，不然拿什么来招待亲戚呢，总不能亲戚来了张手哦！这也是母亲的老生常谈。家人都知道这个理儿，但每每猪肉进门，母亲总要这样强调。春节一过，从年初二开始，晚辈陆续来给父母亲及本家叔伯拜年来了。今天来了表姐，母亲割下一块肉，放饭锅里蒸蒸；明天堂姐夫堂姐来了，割下一块肉跟青菜烧烧。亲戚、家人一桌团，家人总算尝到肉味了。但待客得有待客之礼，就那么几块肉，家人怎敢动筷子？还不是见肉块子就让，见青菜就上？搛上几筷子青菜跟饭拌拌，再倒点菜汤泡泡，一餐饭就过去了。

亲戚来了才吃肉，成了我们家那些年的“咏叹调”，好像只有亲戚来了，我们家才真正过年似的。正应了家乡的一句古话：“有钱时时节，无钱节节闲。”