2018-12-09 00:00:00 作者:□ 姚金斌 来源:今日高邮
立冬一过,整个高邮都是颇为寂寥的冬天模样。绿了一个夏天的草木,经过了深秋的风霜,已呈现出一片枯黄,风,稍稍有些凛冽。
高邮的冬天,得从高邮微信公众号的一张张雪景图开始,镇国寺、奎楼突兀耸立,屋脊负雪,苍苍茫茫;道路两旁、花园里的垂柳、高树,树枝变成了银条,白练随风飘。下雪时节竹林则是另一番景象。雪花轻轻落到竹叶上,积压在竹竿上。竹子富有弹性的身段,把高风、韧性呈现给世人。虽然冬初,道旁就桧柏依然苍翠,盛开的茶花,那是暖棚催出来的,花还没谢,四季桂、长寿花和菊花也来凑热闹,一座小小温室延续了一片旖旎。
高邮的冬天是温馨的。家乡的温馨从深秋便开始酝酿,发酵在农家自酿的米酒中。坐在桌前,低度的米甜酒温暖心头,嘘寒问暖。自酿米酒是里下河水乡的一段历史,淡淡清香,幽幽余韵,总会勾起几多过往的回忆。那些回忆,总能随帮船驶向远方,幸福而浪漫。冬季的大地一片沉寂,远处一处处村落,光秃秃的树林、一排排别墅,偶尔炊烟袅袅,氤氲着农家闲适的冬日生活。这样的时刻总让我能够找到久违的家的感觉,找到生活的美好。
家乡的美食,螃蟹、茨菇、青鱼、鳊鱼、青菜……经历冬的肥美,味上心头。高邮的美食有着《故乡的食物》《端午的鸭蛋》汪曾祺式的风味和咸菜茨菇汤的味道。