枇杷开花，也许人们不会注意到，人们欣赏的是春兰、夏荷、秋菊、冬梅，尤其是进入冬季，除了温室培育的鲜花之外，大多认为自然界只有梅花飘香，从来不经意枇杷开花。可我每年都会观赏到枇杷开花时的景色，因为我老家的天井里就有一棵枇杷，它的树龄已有40年，开花时节走进庭院，一股清幽远逸的香气便扑面而来。

枇杷长得整齐美观，叶绿茂盛，叶大荫浓。枇杷与大部分果树不同，它秋天养蕾，冬季开花，花期在10至12月间，春天结子，夏初成熟。枇杷花蕾形似宝塔，一撮一撮的开在枝尖上，而且每撮花里又有十几朵小花。枇杷花的颜色似奶油色，像玉一般的美，淡雅清香。

枇杷花不怕冰霜雪雨，可与梅花比美，而且花期较长，梅花凋谢了就是光秃秃的树枝，而枇杷不但花开得美丽，而且凋谢之后就是一串串嫩嫩的青青的小胚珠。冬天，那些不知名的小鸟潜息在绿叶丛中，饿了，就食花蕾和小嫩胚珠。父亲在世时，每到枇杷开花时节，就燃放爆竹或挂上彩色的布带吓走小鸟，不然鸟儿贪食了花蕾，来年枇杷就少多了。阳春三月，枇杷挂满枝头，那青青的嫩果，好看极了。到了五月成熟的时候，它变成黄灿灿的，远远望去，在阳光下金闪闪的。枇杷的果实表面有绒毛，未成熟时青绿色，质地坚硬，也具有较浓的芳香气味。一般五月份就能品尝到金黄的枇杷。

枇杷一旦开花结果，就年年都会开花结果，而且随着长得高大茂盛，果实越结越多。到了春夏之交，那绿叶扶着的一串一串枇杷，随风摇曳，像是向你招手致意。