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兰丝菜

2019-08-22 21:22:57    作者:□ 吴寿瑛    来源:今日高邮

那年夏天,姐姐回娘家歇伏。一天,妈妈说,现在天热,菜园里蔬菜少了,家里人口多,明天下荡采一些兰丝菜回来,当蔬菜吃。顺便带你们到小姑妈家走亲戚,一举两得。

第二天早饭后,我们一行三人乘着小船从庄沟河出发,经过蒋家厦、马家墩等几个小村子,进入了耿庭荡。啊呀!展现在面前的是一望无际的草荡,真叫人心旷神怡。

小船很快进入荡滩深处,我们也来到了一个陌生的世界。荡沟似河也不是河,它弯弯曲曲,很不规则,宽处有四五十米,窄处只不过十来米,深处淤泥陷篙拔不动,浅处小船搁浅行不得。身处其中,全被绿色包围着,草滩的芦苇杂草是绿色的,水中的莲叶浮萍是绿色的,连河水也成了绿色,只有头顶上的天空是蓝的……

船又前行一会儿,在河面铺满的水草间,开出了分布不均的白色小花,像是点缀在绿色河面上的明珠。妈妈撑着小船径直朝那开白花的地方驶去,姐姐早就做好准备候在船旁,很快抽起一朵。我抢着一看,哇,真好看!花萼是浅绿色的,四片雪白的花瓣,中间是浅黄色的花蕊,散发着沁人的清香。花朵下面是长长的茎。妈妈说,这就是兰丝菜,是荡沟中独有的一种水生植物。它的茎可腌着吃,也可和蛋或肉丝炒着吃,据说还有去暑湿、健脾胃的功效呢。

随着小船朝荡沟深处前行,河中开着小白花的兰丝菜越来越多,姐姐在不断地抽着。忽然,在转弯不远处长满荷叶的岸边,呼隆!一只鸟尖叫一声飞走了。我们被这突如其来的响声一惊,再一看,那隐蔽处有个鸟窝,里面还有几只棕黑相间的鸟蛋。我伸手进去拿了两只,告诉妈妈蛋壳还热乎乎的呢。我把两只鸟蛋准备放在船舱里时,妈妈立刻制止说,这鸟蛋不能拿,更不能吃,吃了上学会笨拙!我很不情愿地把蛋又放回去。后来才知道,妈妈是在保护这些小生命呀!

快到中午时分,兰丝菜抽得差不多了。小船突然向西拐个弯,驶出了荡沟,来到了横泾河,西行半里路,便到了一个叫娄子头的村庄。妈妈把船靠在一户人家的码头边,刚上岸就遇见了小姑妈。她热情地招呼着我们,大声地说:怪不得早上喜鹊不停地叫呢,原来是你们来了!

姑父姑妈忙个不停,一个到河边鱼篓里捉鱼,一个到鸡窝里拿蛋。不一会儿,一桌饭菜做好了,我们美餐一顿。

傍晚时分,我们撑船回家。

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