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儿时的中秋

2019-09-17 21:32:22    作者:□ 万正姣    来源:今日高邮

传统节日中我最喜欢中秋,因为满满的儿时记忆。

儿时的中秋,物资不充足,敬月亮的贡品都是就地取材,菜园里一簇一簇的芋头、毛豆、花生,湖里的菱角和藕,树上的柿子、枣子都是当之无愧的时令蔬果。中秋正是秋收季节,那时农业机械化不发达,基本靠人工,家人都分工协作,有条不紊。我记事起爷爷就不在了,中秋节那天一般是奶奶负责制作一家人的晚餐和敬月亮的贡品,爸爸妈妈要去田里劳作,白天主要割稻,晚上则要打场。我最开心了,帮奶奶烧火炒芝麻,压芝麻,拌上糖就是制作家庭版月饼的馅料。揉揉面团,搓搓圆,压压扁,窝在手里,中间放上馅料,捏捏紧,再搓圆压扁确保馅料不露出来即可。锅里放点香油,小火煎,静候几分钟,翻个身,家庭版月饼就做好了。这个时候我顾不得烫,拎着月饼就飞奔去晒场上,送给爸妈吃。每每这时他们总是对我笑,夸我懂事,有好吃的还想着他们。受到爸妈的表扬我特别开心。然后就去晒场上撒野、狂欢了,稻谷刚刚打好,还没有翻或者正在翻,青青的稻秆,粒粒稻谷,凉凉的露水,在上面滚滚很舒服的。待爸妈把稻和秆分开,稻堆一起,秆堆一起,就一起回家吃饭。边吃边聊,好像能扫除肉体的疲惫,给人充足的能量。吃完一家人收拾桌子、碗筷,放好贡品,开始重头戏,在院子里敬月亮。除了时令蔬果,还有一对红蜡烛、一个香坛,袅袅升起的烟和圆圆的月亮更配哦!

高二那年暑假,奶奶也不在了,每年过中秋,特别想念她。

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