荠菜，在老家说是野菜，没有人当回事。田埂上、麦田里到处都是。每年清明回老家祭扫，田埂上都是长满花的荠菜。麦田里也有，真是可惜了。

小时候荠菜更是寻常见，但不认识它，我们也不吃，给猪崽吃。上学时总要打猪草，田埂上、沟渠边总是干干净净。记得那时女生上学总是带着篮子、镰刀，书包放在篮子里，放学后回家一篮子猪草，估计就是她们把荠菜收割了吧。有时放学回家，看女同学猜猪草的游戏，会停下来看看，也不知荠菜为何物。

荠菜，我们刚毕业的三个师范生都不认识。当冬天来临时，校园外会有几个与我们年龄相仿的姑娘来挖荠菜。我们总是不停地询问，哪些是荠菜，哪些是杂草。她们笑着讲解，我们陪她们走过了一条条田埂、一条条小河，终于认识了荠菜，凛冽的寒风不再冷，感觉春天即将到来。

今晨，妈妈送来许多荠菜，都用开水焯过，碧绿的，我顿时感到一阵心酸。仿佛看见妈妈在寒风中走过老家那一条条田埂、沟渠，看见一棵稍大一点的荠菜，连忙用刀连根挑起，用手一拧，抖一抖泥土，放在竹篮里，脸上露出欣慰的笑容……

看着眼前妈妈送来的荠菜，我有一种无力感。从教三十年，没有陪妈妈挖过一棵荠菜，更没让妈妈吃一回荠菜饺子。

出门，买茶干、虾米、肉泥，今天中午凉拌荠菜、荠菜肉饺。

留一些饺子，放在冰箱里，等儿子回来，一起回乡下看奶奶。