小时候，物质匮乏，没有什么零食吃，我们就自己想办法，自己动手弄些零食解馋。冬天里炸蚕豆就是其中一种。

过去没有空调取暖器，寒冷的冬天铜炉便成了我们的宝贝，焐手烘脚热被窝都离不开它。

铜炉的身子是由铜匠用黄铜片精心锻打而一步步圈制成的。这铜片是熟铜，约有马粪纸一般厚，有一定的韧性，可以经敲打造型后，利用铜铆钉连接牢固。心灵手巧的铜匠经过一番加工，便制作成了下面有底、上面由两截大小铜圈连接严密合缝的铜炉了。铜炉有个铜盖子，是严格按照铜炉的大小，用黄铜水浇铸而成的。为了铜炉能透气，盖子布满了排列有序、横竖成行的一样大小的小圆孔，十分漂亮。在用铜炉的时候，先在铜炉的底层放上厚厚一层粗糠或稻瘪子作燃料，再在上面加满烧得通红的草木炭火，然后用木板一板紧挨一板地压实，盖上盖子就可以取暖了。因带有火炭的铜炉滚热烫人，为了方便拿，铜匠都会在铜炉上用铜铆钉安上一个半圆圈把子，这样拎起铜炉就很容易了。

我们小时候用铜炉取暖，是不会忘了炸蚕豆吃的。想吃时便抓来几把老蚕豆，然后小心翼翼地将蚕豆一个一个深深插入炉炭火灰中，过一会儿，蚕豆因火烤而发出“啪”的一声闷响，顿时因蚕豆炸裂而腾起三四寸高的草木灰也很快飘落下来，这说明蚕豆已经炸熟了。这炸熟的蚕豆爆破了皮，黄亮亮地躺在铜炉里。我迫不及待地以极快的速度，用右手的三个手指头将熟蚕豆拈出来，迅速放到桌子上。虽然熟蚕豆很烫人，但是我的手指从来没有被烫疼过。有时为了安全，则用一双筷子将炸熟的蚕豆夹出来。过一会儿，等炸熟的蚕豆逐渐凉了下来，就拿起一粒放在嘴边一吹，去掉沾在上面的细草灰，有滋有味地嚼起来。这刚炸熟的蚕豆，又香又酥又脆，还有咬劲，十分可口好吃。经常一大把蚕豆在“啪啪啪”的爆裂声中成了我最爱的零食。

一晃六十多年过去了，铜炉也早已退休了，这香喷喷的炸蚕豆再也吃不到了。