“有芒之种谷可稼，黄梅时节插秧忙。”江南进入梅雨季，正是插秧的最好时节。小时，每到黄梅天就是家里最忙的时候，秋天能否丰收，就靠这段日子了。

我爸在插秧上颇有心得，他一人可以包办犁地、放水、施肥、栽秧等各个环节。每逢此时，他是家中最忙、最辛苦的那一个。一轮秧插下来，他整个人都要晒黑一圈。我妈通常在地里帮他一会就会回家做饭。等我爸忙完回来的时候，已经是晌午了。他一回家，脸上、身上都晒红了一片，他随手在地坪上泼上井水降温，又端起一碗井水“咕噜咕噜”灌下去，随后再掬一捧“哗”的一声扑在脸上，最后更是拿起水舀从头浇到脚，洗净身上的污泥和热气。

妈妈会端来一盆西瓜给大家吃。那是从集市买回来提前放在井水里“逼”着的。用刀切开，只听一声脆响，瓜质新鲜清凉。沙瓤味的西瓜入口即化，甘冽清甜，绝对是夏日里解暑佳品。

吃饭的时候，一盘盘新鲜的蔬菜端上了桌，都是家里菜园子里长的。蔬菜新鲜可口，有阳光的味道和土地的芳香，带着淳朴天然的气息，让人回味无穷。一些菜里还放了油渣，彼时虽然吃肉不常有，但是经荤油煸炒过的油渣更是香味浓郁，让人口中生津，食欲大增。

此外，还有“甜汤”开胃。饭菜吃完，妈妈就端来一锅绿豆汤，是她一早就煮好的，撒上白糖，彼时早已凉透了。圆滚滚的绿豆在汤水中开了花，甚至被熬成了豆泥，全部沉在锅底。青绿色的汤水，闻在鼻尖散发着清新的气息，细细一品，墨绿色的豆泥入口即化，带着一丝清甜，一直甜到心底。

而今，时代发生翻天覆地的变化，曾经简朴清贫的日子早已一去不复返，但它们，总能唤起我内心深处最难忘的记忆，虽然清苦，却别有一番滋味在心头。我怀念一家人一起度过的日子，那些个夏天，热烈而纯粹，是我始终都无法割舍的记忆，是难忘的幸福时光。