我老家在湖滨，那时侯还没有漫水公路，过了庄台河，湖滩上到处可见大片大片的蒌蒿。农民为了增收，到了初春时节就去打蒌蒿交到队里算工分。

勤劳的农民，主要是农妇，天刚蒙蒙亮，就自带热水和干粮，乘着船儿去打蒌蒿。茫茫湖荡像草原，也不像，有一个一个的滩相互分割，各自为阵。打蒌蒿是很辛苦的，手不停、脚不住。四散开来，寻找蒌蒿的生长地。手脚快的一天往往能打满整整两三大篮子，我们小孩子打得少，一个小竹篮子都浅浅的。在乘船回程的水路上，妇女们就开始动手抹蒌蒿了。记忆里，有一条大船，牵着七八根粗绳，像卫星也像八爪章鱼，围了七八条小船在四周，那便是去打蒌蒿的小船系在大船上，借力，早点到家。一到家更是全家老少齐上阵，搬出所有的桶、澡盆等，把蒌蒿抹成茎，好卖出去。掐头，然后去叶、去梗，七八岁的小孩都能做的活儿。我们是学生，可是老师让我们放三天假，打蒌蒿上交给学校，每人三斤。我打得比姐姐多，要上学交蒌蒿了，姐姐的量不够，就从我的篮子里拿出来交给学校。

有了蒌蒿，我们也近水楼台尝尝鲜。母亲炒蒌蒿时放点咸肉丁，这便是一顿美食了。

现在菜场上的蒌蒿，少了点乡土味，虽然根粗叶壮，但那毕竟是大棚蔬菜，不是吸收天地雨露精华的野生蒌蒿。现在的学生，也再不会放几天假，让你去打蒌蒿缴学费了。

高邮湖滩上的蒌蒿啊，这乡下不起眼的能食用的野草，就像我们的童年，虽然清苦，却别有滋味……