窗外的梧桐叶打着旋儿落下，像极了记忆里飘忽不定的岁月。坐在餐桌前，望着一桌子荤素搭配的菜肴，却怎么也提不起兴致，思绪不由得飘回了小时候。

那时家家都穷，白米饭配青菜汤是常态。家里养的鸡要留着下蛋换钱，猪也得等到过年才能杀，平日里连豆腐都难得吃上一回。记得刚上学那会儿，有次胃不舒服，吐出来的全是稀粥，现在想来，大概是吃得太素，营养跟不上。

放暑假是最开心的时候，因为能吃到咸鸭蛋配粥。每次分咸鸭蛋，我都要对着光亮，仔细挑选那个空头最小的，仿佛这样就能多吃到一点蛋白。吃完一个咸鸭蛋，也不会有第二个，我就把稀饭再次塞进蛋壳里，尽可能地“搜刮”剩余的蛋白，一点都舍不得浪费。那时候最大的愿望就是能顿顿有荤菜吃，幻想着大口吃肉的畅快。

时光流转，日子渐渐好了起来。四十岁之前，一门心思争名利，无暇顾及饮食。等过了四十岁，看着体检单上向上向下的箭头，才惊觉健康出了问题。尤其是到了更年期，血脂代谢出现障碍，即便面前摆满了鱼、肉、鸡、鸭，却再也不敢大快朵颐。曾经心心念念的荤菜自由实现了，身体却发出了警告，不得不开始自律，一日三餐都要按照清淡饮食的标准来。

如今，面对满桌佳肴，不再是吃不到的无奈，而是不敢吃的克制。那些曾经渴望的美味，现在成了健康的“敌人”。人呐，总是在不断地追逐与失去中徘徊，小时候盼着荤菜自由，现在自由了，却又被健康束缚住了手脚。

或许，这就是生活吧。它不会让我们永远停留在某一种状态，总是在得与失之间，教会我们成长与珍惜。放下筷子，望向窗外，夕阳的余晖洒在地上，我知道，明天的饮食依然会遵循健康的准则，而那些关于吃的记忆，则永远留在心底，成为岁月里独特的印记。