三疤头，在兄弟中排行老三，因儿时害“火疖子”，头上落下三个又大又亮的疤，得此诨名。　　1961年，灾荒最严重的年份，为了活命，三疤头带着女人和一双儿女离开马饮荡，去了安庆。1965年，年景好了些，他带着女[详细]

2026-05-18 17:53:28

　　“在那遥远的小山村，小呀小山村，我那亲爱的妈妈……”最早听到这首《妈妈的吻》，是小时候从家中彩电配套DVD机，用光碟播放的。还记得画面是一个女歌星站在台上深情演唱，旋律优美，歌词[详细]

2026-05-18 17:53:08

　　孙云铸是著名古生物地质学家，一代地学宗师。汪曾祺是著名小说散文家，里下河文学地标。他们都是高邮当代名人。孙云铸老家在城内梁逸湾孙家巷。汪曾祺老家在城外东大街竺家巷。孙云铸生于1895年，卒于1979年[详细]

2026-05-14 17:15:42

　　去一趟薛峰水库，于我而言，并非一时兴起的远游，如远山的一抹青影，又许是被那群山环抱、碧波如镜的画面牵动，总在某个不经意的瞬间，勾起一探究竟的向往。这念想在心底沉淀了许久，终于在这春暖花开的时节，得以成行[详细]

2026-05-14 17:15:20

　　高邮的咸鸭蛋是很有名气的。汪曾祺先生在《端午的鸭蛋》一文中，对高邮咸鸭蛋有着高度的赞誉。“我的家乡是水乡。出鸭。高邮大麻鸭是著名的鸭种。鸭多，鸭蛋也多。高邮人也善于腌鸭蛋。高邮咸鸭蛋于[详细]

2026-05-14 17:14:06

　　春卷，是春天的使者，是味蕾的诗篇。它以薄如蝉翼的面皮，裹挟着春天的气息，将田野的清新、大地的青翠、花香的馥郁，统统卷入其中。咬一口，仿佛整个春天在舌尖绽放;外皮的酥脆与内馅的绵软交织，奏响一曲春日的交[详细]

2026-05-14 17:13:41

　　炒螺蛳是高邮人餐桌上一道传统家常菜，以鲜、香、辣、醇见长。主料多用青壳螺蛳，搭配葱、姜、辣椒等辅料爆炒或焖煮，成菜鲜香浓郁，螺肉嫩滑。　　清明前的螺蛳尚未产籽，肉质最为肥美，鲜嫩中带着韧劲，泥腥味也淡[详细]

2026-05-14 17:13:18

　　母亲长时间生活在里下河地区，对于“山”的概念，她只停留在画报上，或者电视里，尤其是云雾缭绕的风景片中。当我说要带她去爬锡惠山时，她竟有些激动，像孩子似的雀跃，一夜都没睡好。　　第二天，她早早地[详细]

2026-05-11 17:16:08